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厨师聘用劳动合同范本 劳动合同内容的法定性 :合同的基本要义在于当事人双方的合 意，这在劳动合同中也是一样的。 以下是 整理的厨师聘用劳动合同， 欢迎参考阅读。 厨师聘用劳动合同范文一 甲方：西安市西华置业有限责任公司兆瑞华美达酒店 地址：西 安市莲湖北大街 79 号 法定代表人 (委托代理人 )：___________________ 乙方 (被聘用者 )姓名： ___________________________ 性别： ___________________________ 出生年月： 家庭住址： __________________________居 民 身 份 证 号 码 ： ___________________________ 经甲、乙双方平等协商，自愿签订本合同。 一、聘用岗位及职务 甲方因工作需要， 聘用乙方在西安市西华置业有限任公司兆瑞华 美达酒店餐饮部担任厨师长职务。 二、聘用合同期限 1 、本合同自 ____年_____月____日至 _____年____月____日止，期 限为 ____年。 1 、试用考察期为三个月，试用期满，双方均满意后，本合同第二条第一款自动生效。 、本合同自 ____年_____月____日至合同中约定之解除或终止合同的条件出现时终止。 三、工作职责、内容和工作条件 、乙方的工作职责是：在酒店总经理、餐饮总监的领导下全面负责酒店餐饮部后厨的日常运营、管理、员工人身安全等工作，并有权对不符合安全规范及违反劳动纪律的员工进处罚。 保障餐厅的菜式出品，推广餐厅菜品，控制厨房成本，进行厨房的日常管理。 、具体工作内容及要求： 检查和督导本厨房员工的正常出勤。 出席并参加餐饮部的每日例会，做到上传下达。 组织并安排本部门员工的培训工作，每月按要求呈报培训计划和报告。 安排员工每周的班次。 加强与厅面及客人的沟通，协助做好促销价，以增加餐厅营 业收。 处理客人关于菜品方面的意见及投诉事件，做好登记，及时反馈餐饮部。 协助定期的餐具及食品的盘点工作，以减少餐具的破损量及控制成本。 组织本部门每日的餐前例会及当日特荐菜。 2 检查员工仪容仪表及着装是否符合酒店的标准。 检查员工礼节礼貌及服务态度。 确保厨房钥匙的上、下班交接工作以免出现工作失误。 检查各项餐前准备工作、确保厨房正常运转。 确保厨房的清洁卫生，监督员工对卫生要求的执行。 检查厨房各项设施、设备，发现问题及时汇报及维修。 确保厨房设备使用正确，防止出现工伤。 签批每日市场采购单，定期参加市场询价及调研。 为宾客及重要宴会安排临时菜单。 定期钻研及推出新款菜式及菜单更新。 了解餐厅的营业情况，积极与餐厅经理沟通运营情况。 做好员工个人资料登记，包括：到职、离职、地址、电话等 情况。 定期检查存仓货品的数量及质量，确保正常使用避免积压。 每月对员工的工作表现进行评估， 确认每月考勤记录是否属 实。 定期召开部门员工会议与其他部门建立良好的工作关系。 完成管理层其交办他临时性工作安排及工作指派。 在岗期间应随时提醒及保证厨房的消防安全及杜绝其他各 种不安全隐患的发生，防患于未然。 、乙方工作时间遵照甲方有关规定执行。 、乙方必须按照甲方对本岗位任务和职责的要求，完成规定的 3 数质量指标或工作任务。 、甲方根据国家有关规定，按乙方岗位要求提供必需的工作条件和劳动保护设施，保障乙方的安全与健康。 四、工作报酬 、甲方根据国家的有关规定和乙方完成工作任务的情况，按月核发乙方应得的工资，试用期内月薪为：伍仟贰百元整。即： 、试用期满，甲方应对乙方的工作业绩予肯定，并根据餐厅效益情况，岗位津贴增加 800 元。 、甲、乙方约定的其它劳动报酬内容： 根据酒店效益情况，年终按标准给予奖金。 工作制服由酒店按级别统一配发。 五、工作纪律。 、甲方根据国家法律、法规的有关规定制定工作纪律和规章制度，乙方自觉遵守甲方的工作纪律和规章制度，服从甲方管理。 、甲方应切实加强单位内部的岗位责任制，建立健全各项考核制度，做到职权清楚，责任明确、考核严格、奖惩分明。 六、社会保险和福利待遇。 、甲方依照国家法律、法规规定比例，为乙方及时向社会保险部门缴纳社会保险或由本人按规定自行缴纳。 、乙方患职业病或因工负伤、患病或非因工负伤，按国家和省有关规定约定执行。 、乙方因工或因病死亡丧葬补助费，供养直系亲属的抚恤费、 4 救济费、医疗费等按国家和省有关规定执行。 、甲方保障乙方依法享受公休假日、婚丧假、带薪年休假等。七 、聘用合同的终止、解除、续订和变更。 、本合同期限届满，即行终止。 、本合同双方约定的下列终止条件出现，即行终止： 本合同经甲、乙方协商一致，可以解除。 乙方有下列情形之一的，甲方可以解除聘用合同： 在试用期被证明不符合聘用条件的 ; 严重违反