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学校后勤部来年工作开展计划
一、 指导思想:
以邓小平理论、三个代表”重要思想和科学发展观为指南,以服 务于教育教学为工作中心,以创建 艾明食堂”放心超市”和为师生 谋福利为工作目标,在校委会的领导下,在校工会的监督下,围绕 中心和目标,进一步强化队伍建设、制度建设,继续加强食品安全 卫生工作,做好师生学习和生活服务工作,建立良好的后勤管理秩 序,挖掘后勤工作潜力,调动后勤工作的积极性,开创后勤工作新 局面。
二、 主要工作:
1、进一步强化后勤队伍建设、制度建设。
加强学习,更新观念,增强服务意识组织后勤人员认真学习、 全面贯彻邓小平理论、三个代表”的重要思想和科学发展观,统一 思想认识,强化职业道德教育,增强干好本职工作的责任感,以主 人翁的姿态投入后勤工作,爱岗敬业,乐于奉献。进一步明确后勤 为教学服务、为师生生活服务的宗旨,坚持服务育人的方向,继续 发扬勤奋、务实、高效、优质”的工作作风,踏实工作,关心爱护 学生,努力争作奉献。每月召开一次后勤服务部工作人员会议,总 结前段工作,布置后段工作,表扬先进,鞭策后进。
规范后勤管理进一步完善后勤服务部各项制度的建设,严格按 制度办事,对事不对人,用制度管人。
2、继续加强食品安全卫生工作。
安全卫生工作以预防为主、突出重点、落实责任、从严管理。 加强安全文明食堂、超市创建活动,有针对性地开展安全教育,坚 持安全卫生教育经常讲,安全工作每周一查,卫生工作每月一查。
增强师生的安全意识和白我保护能力,杜绝安全事故,提高广 大师生安全意识和白护、白救能力,确保师生的生命安全。
改进食堂、超市管理,办好师生食堂、超市
1、 调整食堂人员结构,改善运作办法,激发人员工作动力,提高 人员工作效率。
2、 树立安全第一意识,重视和加强饮食卫生工作,提高警惕,采 取安全防范措施,明确责任,做好防火、防盗、防毒工作,并要定 时打扫,做好保洁工作。
定期组织食堂从业人员学习有关食品卫生的基础知识、基本要 求,并对照日常工作认真落实。
4依据食堂管理制度,加强食堂工作各环节的管理与监督,并据 实际情况不断健全食堂管理制度,规范各项操作程序。
5积极改进、添置食堂卫生设施设备,确保 硬件”达标。
加强检查监督和民主管理,经常到食堂检查服务态度、卫生情 况、饭菜数量与质量、就餐纪律。发现问题及时整改,表扬先进、 批评后进。
7、把好食品采购关,积极做好疾病的预防工作。
8创造条件,提高食堂炊事人员的业务技能和业务素质。
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