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第十二单元 化学与生活; ;;(二)、糖类:;(三)、油脂;(四)、维生素; 3、几种常见的维生素;1、某人到医院检查完身体后,医生建议他多吃水果和蔬菜,你判断医生是让他补充 ( )
A、蛋白质 B、糖类 C、水分 D、维生素
2、下列物质中,不能提供人体活动所需能量的是( )
A、 脂肪 B、食盐 C、葡萄糖 D、蛋白质
;元素
;1、缺少某种元素可能导致骨质疏松,该元素是( )
A. 碘 B. 铁 C. 钙 D. 锌;(一)、 有机化合物:
1、 含碳的 化合物叫有机化合物,简称有机物。
例如:CH4、C2H5OH、CH3COOH、C12H22O11等。
2、一般不含碳的化合物叫无机化合物,简称无机物。
例如:H2O、NaCl、CO2、CaCO3等。 ;3、有机物按相对分子质量大小分类:; 4、用有机高分子化合物制成的材 料就是有机高分子材料。;(二)、塑料;(三)、合成纤维;你会区分毛、棉和合成纤维线吗?;(四)、合成橡胶;(五)、新型合成材料——环境友好的新材料;1. 制造下列物品需用热固性塑料的是( )
A.塑料雨衣
B.食品塑料袋
C.炒菜用的锅铲的塑料手柄
D.矿泉水瓶;3、食品卫生与健康密切相关。下列做法会导致食品对人体有害的是: ( )
①用石灰水保存鲜蛋 ②为保持肉制品鲜美,在香肠中加过量亚硝酸钠③蒸馒头时加入适量纯碱 ④为了让猪长得瘦,用“瘦肉精”(一种含激素的饲料)饲养生猪
A.①② B.①③
C.②③ D.②④;想一想:;练一练
1.下列物质中,不能提供动物生命活动所需能量的是( )
A.葡萄糖 B.油脂
C.蛋白质 D.水
2.下列食物中主要富含蛋白质的是( );3.2009年中央电视台春节联欢晚会中,台湾魔术师刘谦以其匪夷所思的表演震撼了国人,他表演过程使用的道具中,属于合成材料的是( )
A.玻璃杯 B.金戒指
C.硬币 D.橡皮筋
4.小明经常不吃早餐,出现较严重的低血糖症状时应及时补充的食物是( )
A.鸡蛋 B.蔬菜 C.葡萄糖水 D.米饭; 5、下列说法错误的是( );
6.下列关于“???学与生活”的认识不正确的是( )
A.成年人缺钙易造成骨质疏松
B.可用燃烧法区别羊毛和涤纶
C.用聚氯乙烯塑料作食品包装袋有害健康
D.为提高牛奶的含氮量,可向牛奶中添加三聚氰胺;7.下列说法正确的是( )
A、合金、合成材料、合成橡胶等都是重要的有机合成材料
B、“白色污染”是指白色塑料袋造成的污染
C、用甲醛浸泡水产品以达到保鲜的目的
D、煤、石油和天然气是不可再生的化石燃料
8.人体所摄入的主要物质有:①蛋白质 ②糖类 ③油脂 ④维生素 ⑤无机盐 ⑥水 ⑦空气等。其中属于有机化合物的是( );9. 化学就在我们身边,它与我们的生活息息相关。;11.我们穿的衣服通常是由纤维织成的,常见的纤维有棉花、羊毛、涤纶等。小明灼烧棉花、羊毛、涤纶三种纤维得到下列气味:; 小结:这节课你收获了什么?;满
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