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- 2021-01-06 发布于福建
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宝宝长个子,营养来加油
据研究,一年中的5~10月是宝宝身高增长最快的月份,这期间人体器官和细胞功能十分活跃,生长激素分泌增多,生长发育加快,需要消耗更多的营养物质,因此,妈妈要为宝宝及时补充各种营养,以满足宝宝生长发育的需要,增强抗病能力。
蛋白质、钙、维生素、微量元素等都是非常重要的营养元素,在许多食物里都能找到它们,妈妈们要动点心思,巧妙搭配。
南瓜粉蒸排骨
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分,营养非常丰富,经常食用,不仅能帮助食物消化,还能促进生长发育,而排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,还有丰富的钙质可维护骨骼健康,两者搭配,粉糯酥软,营养又美味。
材料:圆南瓜一个、排骨400克、蒸肉米粉
做法:
1.排骨洗净,用清水泡半小时去血水,中间换两次水。将泡去血水的排骨用盐、料酒、姜丝、生抽腌20分钟,撒上适量的蒸肉米粉拌匀。
2.将排骨装在盘里,入高压锅蒸至八成熟,可以盖上保鲜膜,以免进水汽。
3.南瓜洗净,用小刀切出锯齿形,揭去盖子,用勺子挖空里面的瓜瓤。
4.把蒸至八成熟的排骨放入南瓜中,再蒸半小时左右,直到排骨酥烂,出锅,撒葱花即可。
芦笋虾球
芦笋营养丰富,有“蔬菜之王”的美称。芦笋的尖端含有丰富的维生素A,对明目也十分有好处,
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