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猕猴桃果园的冬季管理 猕猴桃果园的冬季管理 猕猴桃果树的冬季管理在其生长过程中也是相当重要的，它不但决定着来年 的产量，同时也直接影响着果农的经济收入。因此必须抓紧做好以下工作： 一、做好防冻措施 严寒可能对猕猴桃树体造成一定危害,受冻可能导致树体病变,影响猕猴桃 树的生长和产量，猕猴桃不同的发育时期对极端温度的耐受性不同。猕猴桃休眠 期对低温的耐受性较高，生长期对低温的耐受性较低。美味猕猴桃品种在冬季枝 蔓进入充分休眠后，可耐－15℃以上的短期低温和－12℃以上的长时期持续低 温，而萌芽后和落叶前仅能忍受－1.5℃的短期低温和－0.5℃的短期低温。中 华猕猴桃品种对低温的耐受能力低于美味猕猴桃。其对极端最低温度的耐受性约 比美味猕猴桃品种高 1～2℃，即分别在生长季和休眠季可忍受 0.5℃以上和－ 10℃以上的短期低温危害，以及 1.5℃ 以上和－8℃以上的常期低温危害。 突然大幅度降温和超忍耐限度的低温对猕猴桃的危害，在早春表现为芽受 冻，芽内器官不能正常发育，或已发育的器官变褐、死亡，导致芽不能正常萌发。 或萌发的嫩梢、幼叶变色，死亡。深秋的冻害表现为来不及正常落叶的嫩梢、树 叶干枯，变褐死亡，挂于树枝蔓上不脱落；未及采摘的果实，因果柄不产生离层， 难以采摘，摘后不通过后熟期，果实细胞不分离，始终硬而不能食用；休眠季节 的冻害表现为枝干开裂，枝蔓失水，俗称“抽梢或抽条”，芽受冻发育不全，或表 活内死，不能萌发。有时候虽然温度降低程度没有达到上述指标，但伴随有低湿 度和大风，俗称“干冷风”，会导致严重枝蔓失水干枯，抽条，或大枝干纵裂，甚 者全株死亡。 猕猴桃冻害防护,方法如下: 1、及时摇去猕猴桃树体上的积雪,缩短树体受冻时间; 2、在猕猴桃园内一定点位堆草薰烟,促使树体上的冰雪快速溶化; 3、有条件的可在树冠或棚架上覆盖薄膜将树冠保护起来,也可以在树冠或棚 架上投放杂草或小树枝、竹枝等,减轻冰雪对枝条的危害; 4、用 10%鲜石灰液刷白树干和主枝蔓; 5、冰雪融化后用 3—5 波美度的石硫合剂或 600 倍液的农抗 120 或 500 第 1 页第 1 页 猕猴桃果园的冬季管理 倍液的农用链霉素喷洒树体; 6、冰雪融化后及时将雪压断的枝条剪除,并用 450—500 倍的农用链霉素 涂抹剪口; 7、冰雪后及时校正棚架,整理枝条; 8、萌芽前追肥一次,以速效氮肥为主配施适量磷钾肥,兑水灌施。一般投产 树株施 0.5—1.5 公斤尿素 ,0.2—0.5 公斤速效磷钾肥 ; 未投产树株施 0.2—0.5 公斤尿素,适量配施速效磷钾肥;初栽树看土壤干湿情况,干燥时只浇 水不施肥,湿度大时及时排水降湿。 二、科学修剪，及时清理果园，做好病虫害的防治 1、冬季修剪的好坏直接影响着来年果树的产量，因此冬剪是很关键的。不 同的猕猴桃果树品种.不同树龄应采取不同的修剪方法。猕猴桃冬剪主要掌握留 芽量、结果母枝修剪长度和枝蔓更新三个方面。对于幼树要注意培养树体骨架结 构，选留好主干、主蔓，并疏除细弱枝；对于盛果园要合理修剪，注意调节好结 果枝与营养枝的数量，剪除病虫害枝，疏除中庸枝、短果枝、重叠枝，交叉枝保 留强旺枝，内膛空虚的果树，其基部生长的徒长枝保留二，三芽后剪去，在萌发 新枝后进行培养，以补充内膛中空的部位；对于衰老化果树，要注重培养新生主 枝，做好更新换代的准备。 （1）猕猴桃留芽量以单株产量为依据，因品种、架面大小、水肥条件而异。 猕猴桃的单位产量是由单株产量决定的，单株产量由果枝数、果实数和单果重构 成，因此，冬季修剪时，应根据以上几个因素的相互关系决定单株平均留芽数。 计算公式如下： 　　单株留芽数=单株预定产量(公斤)/[萌芽数%×果枝%×每枝果数×平 均果重(公斤)] （2）修剪长度：猕猴桃的修剪长度依据结果母枝的强弱来决定，采取强枝 多留芽，弱枝少留芽，一般留 15～50 公分(约 8～12 个芽)。 （3）枝蔓更新：枝蔓更新主要指新枝更新和老枝更新。新枝更新(结果母枝 更新)，猕猴桃的年生长量大，但结果部位一般不能萌发新梢，这就形成结果部 位外移，因此，要及时进行结果母枝的更新，防止枝蔓离心生长。结果母枝