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芹菜栽培技术及操作规范 芹菜栽培技术及操作规范 生产管理措施 1 栽培季节 春季栽培 :冬季育苗定植，夏季上市。 夏秋栽培:夏季育苗定植，秋季上市。 秋冬栽培:夏末秋初播种，冬季上市。 2 种子选择及处理 ⑴ 品种选择 选择叶柄长、实心、纤维少，丰产，抗逆性好，抗病虫害能力强 的品种。 ⑵ 种子处理 ①消毒 用 48℃恒温水，在不断搅拌的情况下浸种 30min，然后取出放在 凉水中浸种。 ② 浸种 在凉水中浸种 24h。浸种过程中需搓洗几遍，以利吸水。 ③ 催芽 将浸泡过的种子捞出，用清水搓洗干净，捞出沥净水分，用透气 性良好的纱布包好，再用湿毛巾覆盖，放在 15c-20c 条件下催芽。当 有 30%-50%的种子露白时即可播种。 3 育苗 ⑴ 门苗床准备 第 1 页第 1 页 芹菜栽培技术及操作规范 选择排灌方便，土壤疏松肥沃，保肥保水性能好，2～年未种植伞 形花科作物的田块作苗床每平方米施人腐熟有机肥 25 kg,氮磷钾复 混肥(15-15-15)100 g，加多菌灵 50g，翻耕细耙，作成畦宽 1m～1.2 m，沟宽 0.3 m-0.4 m，沟深 0.15 m-0. 2m 的高畦 ⑵ 播种量及播种方式 2 每 667m 栽培田，本芹夏秋育苗需要种 150g～180g ，冬春育 苗需要 100g～120g；西芹需要种 20g～25g 。先浇透底水，待水渗 下后撒一薄层土，再播撒种 ，覆盖细土 0.5cm-0.6cm。然后再盖薄 层麦杆或稻草保湿，夏季还有降温、防暴雨作用。但要注意拱土后立 即揭除地面覆盖物。 ⑶ 苗期管理 ① 温度管理 冬春育苗，加盖地膜和大棚保温，出苗后揭除地膜。随着气温的 升高，逐渐增大通风。夏秋育苗网膜双覆盖(遮荫网塑料薄膜覆盖)， 搭成四面通风防雨降温的小拱棚。 ② 肥水管理 在整个育苗期，都要注意浇水，经常保持土壤湿润。浇水要小水 勤浇。夏秋育苗早晚进行，冬春育苗在晴天上午进行。齐苗后浇施一 次。2%尿素，以后每 10 d-15 d 一次，促进幼苗生长。 ③ 除草间苗 播后苗前，可选用除草通 (或其他除草剂)150m1～200m L，兑 70kg～100kg 均匀喷洒地表，以防止苗期草害。 第 2 页第 2 页 芹菜栽培技术及操作规范 当幼苗长有两片真叶时进行间苗，苗距 1cm，以后再进行 1 次~2 次间苗，使苗距达到 2cm 左右，间苗后要及时浇水。 4 整地施基肥 2 前茬作物收获后，及时翻耕，中等肥力土壤每667m ，施入腐熟 农家肥 3000kg-50 00kg 、三元复混肥(15-15-15)40kg-50kg,深翻 20cm，使土壤和肥料充分混匀，整细耙平，按当地种植习惯作畦。 5 定植 ⑴ 定植密度 2 每 667m ，西芹 9000 株～10000 株。 ⑵ 定植方法 移栽前 3～4d 停止浇水，用爪铲带土取苗，单株定植。定植深度 应与幼苗在苗床上的人土深度相同，露出心叶。 6 定植后的田间管理 ⑴ 遮阳防雨 夏秋栽培定植后立即盖遮阳网遮阳降温。遮阳网应晴天盖，阴天 揭;晴天早上盖，傍晚揭。下雨时需在遮阳网上加盖薄膜挡雨，防止 雨水进人大棚引起病害发生。 ⑵ 肥水管理 定植后及时浇水，3d-5d 后浇缓苗水。定值后 10～15d ，每 667m2