春节在古代的叫法.docVIP

  • 4
  • 0
  • 约1.48千字
  • 约 3页
  • 2021-01-08 发布于广东
  • 举报
本文整理于网络,仅供阅读参考 本文整理于网络,仅供阅读参考 春节在古代的叫法 春节在古代的叫法 在我国历史上,新年开始的第一天一直是叫“元旦”的。民国以来实行公元纪年后,元旦一词专用于 公历新年,而传统的元旦则称春节。然而,几千年的传统印痕再 现了古代国人过春节的喜悦心情和当时的狂欢场面。 据史籍记载, 春节在唐虞时叫 “载”. 夏代叫“岁”,商代叫“祀”,周代才叫“年”。“年”的本义指谷物生长周期,谷子一年一热,所以春节一年一 次,含有庆丰的寓意。至于互相拜年宴请,则起自汉初。 古代春节食俗 饺子是中国一道著名的速食面点,其出现历史比较早,最初叫“饼饵” ,传说是东汉名医张仲景发明的,他将药包进面皮子里,煮熟后连汤带水,让病人一起服用,这就是 民间传说的张仲景“祛寒娇耳汤” 。 到三国时,有一种“月牙馄饨”与今天的饺子外观一样,也 被视为水饺。 在唐代, 饺子则被称为 “牢丸”,如果是水煮的叫 “汤中牢丸”,蒸饺则叫“笼上牢丸” 。 饺子的历史虽然这么长,但吃饺子这一过年食俗,到了明代 才盛行。我查了《中国饮食史》 《中国风俗通史》 ,在明以前均不见大年初一吃饺子的食俗。 明代又称饺子为“扁食” “粉角”“水饺子”“蒸面饺”等,概因熟化的方式不同。明人沈榜《宛署杂记》记载了明代人过新年 风俗:“岁时元旦拜年: 晨起当家者, 率妻孥, 罗拜天地, 拜祖祢, 作扁食,奉长上为寿。

文档评论(0)

1亿VIP精品文档

相关文档