2021年中式面点餐厅创业计划书2021[成稿].pdfVIP

LOGO 公司名称 《中式面点餐厅创业计划书 2017》 Project Planning Paper COVER OF PROJECT PLAN REPORT 创业计划报告书封面 Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Maecenas porttitor congue This is my personal work summary and plan, thank you massa. Fusce posuere. for your attention and support! 创业计划书 | Business plan | 创业计划书是一份全方位的商业计划，其主要用途是递交给投资 商，以便于他们能对企业或项目做出评判，从而使企业获得融资。它 是用以描述与拟创办企业相关的内外部环境条件和要素特点，为业务 的发展提供指示图和衡量业务进展情况的标准。通常创业计划是结合 了市场营销、财务、生产、人力资源等职能计划的综合。以下创业计 划书内容欢迎参考借鉴！  　　创业计划书的质量，往往会直接影响创业发起人能否找到合作 伙伴、获得资金及其他政策的支持。    　　基本构思：    　　产品定位：中式面点 |制作工艺流程化，便于定制定量，快速加 工加热成品;    　　选址范围：居民区、校区 |客户定位于普通大众的日常消费，补 充该区域的生活功能;    　　餐厅风格：休闲式快餐厅 |满足人们的层次需求;   | Guide success | 指引成功 - 1 - COMPANY NAME 创业计划书 | Business plan |  　　 商铺面积：50M2 房租 5000 元 |综合个人承受能力和市场调查所 ;    　　人员配置：6 人=厨师 1 人+厨工 1 人+4 人[21/6(每 6 名客人配备 服务员 1 名)];    　　50(商铺面积)*0.7(餐厅面积所占比例)=35 M2(餐厅面积)    　　35*0.6(容积率)=21 人(满座人数);    　　利润增长空间:    　　1、 勤、俭，物尽其能、人尽其用    　　2、 合理的采购原料    　　3、 通过提高成本来提高产品的品质，实现薄利多销的原则    　　4、 良好的饮食环境和优质的服务   | Guide success | 指引成功 - 2 - 创业计划书 | Business plan |  　　管理制度：    　　 员工基本守则：    　　1、 准时上下班、不迟到、不早退、不得无故旷工;事假、病假， 应事先向管理人员报告批准，紧急情况也应及时与管理人员取得联系， 汇报缘由;    　　2、 工作认真负责、不避重就轻，相互推诿，掌握本职岗位所 需的各项职能，操作熟练;    　　3、 注意仪容，仪表，礼仪，言语文明，行为规范，有良好的 个人卫生