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精品文档，助力人生，欢迎关注小编！ 烘焙课教案模板 幼儿园烘焙课饼干教案 【篇1：幼儿园烘焙课饼干教案】 20XX 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 –独家原创 幼儿园手工饼干教案活动目标： 2感受做点心师的愉快气氛，体验劳动内容和过程中的自豪的感。 根据所的制饼干需要做好其他物质准备：盛饼干用的盘子人手一个、微波炉、围裙、裱花袋、毛巾。 1、教师以面点师的身份带领幼儿进入活动场地。师：今天老师跟小面点师一起来做香喷喷的饼干。 出示曲奇饼干的图片，教师讲述和面的方法，并简单介绍里面几种不同。 将曲奇的面糊装进裱花袋中，把面糊往裱花袋的顶端挤，之后可将裱花袋中的面糊挤在烤盘上 20XX 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 –独家原创 教师和幼儿一起清理卫生，把剩余的面和辅助食品送到指定的地方。 8、品尝面点：教师和幼儿一起欣赏烤制成熟的曲奇饼干，分享劳动成果。 在新《纲要》在科学领域的目标中指出：让幼儿“能从生活和游戏中感受事物的数量关系并体验到数学的重要 和有趣”。怎样才能贯彻《纲要》中强调的让幼儿在生活和 游戏中学习数学呢？我们努力尝试生活化、游戏化等多种数 学教育策略，引导幼儿在生活和游戏中学习数学。动物是孩 子成长过程中的亲密伙伴，给动物送吃的既能激起孩子参与 活动的兴趣，同时又能让孩子在感兴趣的游戏中自然地学习 数学知识，培养思维的条理性，促进空间方位概念的发展， 这种没有负担、情绪愉快的学习活动促使幼儿自然而然的喜 欢上数学活动。 通过已有经验，搜索材料，发现规律。首先，我通过平时对孩子们吃点心的观察，发现小朋友在吃饼干的时候喜 欢相互的比大比小。我就收集了孩子们平时吃饼干的所有形 20XX 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 –独家原创 状，三角形及圆形的图片。让他们观察饼干的外行特征及制作方法，为他们进一步发现饼干的外形特征提供环境支持。 小班下学期，幼儿对三角形、正方形、圆形特点已经基本掌握了，为了让他们更充分地感知三种图形的本质特 征。因此，我设计此次有趣的游戏。整个活动以幼儿动手操 作为主，以儿歌引出主题，然后自己动手做饼干，让幼儿在 操作过程中巩固对三种图形的特征的认识。培养幼儿对泥工 的兴趣，提高孩子们的动手能力。重点：巩固对圆形、三角 形、正方形的基本特征认识。 一、以儿歌《饼干》导入，巩固对三种图形的特征的认识。 教师边提问边出示实物饼干，引导幼儿一起出三种图形的特点：三角形有三个角三个边； 圆形的边是弯弯的 合拢的曲线； 正方形有四个角四个边。 20XX 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 –独家原创、用几何图形模具将橡皮泥切割下来，变成一块圆形、方形、三角形的饼干，将边上多余的橡皮泥去掉。这样一块 饼干就做好了，把做好的饼干放在盘子里， 多余的橡皮泥 放在盒子里。 、请小朋友把做好的饼干放到中间的桌上来，让大家都来参观，比一比谁最能干，做得最好。 三、借助实物，正确感知5以内的数量 师：小朋友你们真能干，做了这么多的好朋友饼干，好开心哦！现在我们一起来玩个游戏：看谁数得对又快 看谁找得对又快 20XX 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 –独家原创 师：想一想，你们盆里的好朋友饼干该选那一张点子卡片表示？ 师：展示幼儿的作品，集体评讲。给找得既对又快的小朋友贴上一颗星、从形状上看：这些饼干多美呀！有圆形、长方形、正方形、三角形； 、从数量上看：小朋友都很能干，做出了这么多的饼干，真棒！ 师：小朋友你们看，谁来我们班做客了？噢，原来是小猪宝宝、小兔宝宝、小猫宝宝。你们高兴吗？我们把做好 的饼干送给小动物尝一尝吧。 师：小动物们见了饼干很高兴，都说自己喜欢其中一种饼干图形，告诉我们看看它们的嘴巴就明白了。 猫宝宝喜欢吃哪一种饼干？ 20XX 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 –独家原创 1、教师问幼儿你刚才做的是什么形状的饼干？最喜欢的哪种形状的饼干？ 2、幼儿一一回答，教师并给相应形状的饼干给幼儿尝试。 艺术活动中的幼儿能够充分的表达他们对周围世界的情感、印象和认知。艺术活动已成为他们表达情感和认知 的重要方式和手段。《细则》中也强调“教师要关注幼儿在 活动中的表现，敏感的察觉他们的需要”。 在幼儿操作过程中，我仔细的观察每位幼儿的表现， 20XX 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 –独家原创 发现问题及时给予个别幼儿指导，并帮助幼儿一起完成。满足了不同能力幼儿的需要，并促进每一个幼儿在原有的水平 上获得发展。 活动的设计比较符合小班幼儿的年龄特点，在