《粮油宣传单模板》.docxVIP

好大米具有表面光泽、米粒整齐饱满、大小均匀碎米少、糠少、 无虫害和杂物、无粘连或结快等特点。 首先看外包装。一看有无QS (质量安全)标识，没有QS标识 的大米，按国家有关规定，不准进入市场，质量也得不到保证。二看 有无商标厂名、厂址等，一般大米的外包装都注明了厂名、厂址、生 广日期、冏品名称、重量、电话号码、等级、执彳了标准等，还有的有 条形码。没有标注上述内容，尤其是无厂名、厂址、商品名称的，属 三无产品。三看包装封口是否属一次逢包，如果是二次逢包，有可能 被非法者重新灌包，属造假行为。 其次是感观检验。一看颜色，正常大米颜色为润白色，有光泽， 透明度高，陈化大米颜色发黄。二闻气味，抓一把大米对嘴哈口气， 立即闻辨，正常大米气味芳香，陈化大米明显有酸味、哈味。三看糠 粉，陈米脱糠严重，新鲜米基本没有糠粉。 家庭贮存大米的方法 买一两新花椒(颜色深红、味大)用纱布包好，放在米的中间，上 边盖好就可以防虫。花椒气味不大时要更换，用过的花椒用锅小火炒 一下后，可以做菜使。一般家庭贮存大米的时间较长，经过长期贮存 的大米往往出现蛀虫或发霉。我们知道，蛀虫和霉菌的生存都离不开 氧气，如果用塑料袋创造一个密闭缺氧的小环境，大米就不会生虫、 霉变了。这就是密闭法贮藏大米的科学道理。采用此法必须注意以下 四点： (1 )准备一个可贮存25-50公斤大米的聚氯乙烯塑料袋(厚度 为0.1-0.2