水果营养搭配.pdfVIP

水果营养搭配 随着时代的快速发展，因繁忙，或娱乐活动丰富，很多人开始习 惯熬夜。另外，每个人都在过着快节奏的生活，吃饭时间不规律等因 素，经常营养补充不足。 如今，是人们日常生活中不可缺少的一种食物，水果中含有大量 的成分，正确食用水果不但可以增进食欲，还能够保养身体、防病治 病、延年益寿、。水果中丰富的微生素可以嫩白肌肤、预防和缓解、肠 胃不适等症状;和酸对于高、等病症都能起到预防作用等。 从方便、营养方面来说，水果搭配补充营养是不错的选择之一；水 果搭配如下： 一、适合熬夜族的水果搭配： 苹果、杨桃、橙子、柠檬、葡萄、香蕉 1、苹果： 　　苹果含有极丰富的果胶，可以促进排泄，防止动脉硬化。由于 熬夜的人很容易出 内分泌失调而便秘或者肥胖，皮肤变差等。因此 苹果中大量的维生素和苹果酸能使积存于体内的脂肪分解，可有效防 止体态肥胖，增加血色素，使皮肤变得细腻。 2 、杨桃： 　　含有对人体健康有益的多种成分，如糖分、维生素 A 、维生素 C 以及各种纤维质、酸素。杨桃中丰富的果酸能够抑制黑色素沉淀，并 且有保湿的作用，对改善干性或油性皮肤组织都有显着的功效。对于 熬夜的女性来说，是有益皮肤的好水果。 3、橙子： 　　橙子几乎已经成为维生素 C 的代名词了，维生素 C 可以避免 皮肤受到日光的侵害以及电脑的辐射等等，抑制色素颗粒的形成，使 皮肤白皙润泽。对于熬夜的朋友来说，很多由于休息不够容易便秘，而 橙子中特有的纤维素和果胶物质，还有利于清肠通便，排除体内有害 物质，确保身体健康，增强免疫力。 4、柠檬： 可说是水果美白的典范，经常熬夜的人脸上容易长斑长痘痘，柠 檬酸能去斑、防止色素沉着，内服外涂都很有效果。国外的美容专家 称其为美容水果，常吃柠檬可帮助消化吸收，令皮肤光洁细腻。 5、葡萄： 被誉为世界四大水果之首，葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生 素，对保护肝脏效果非常明显。葡萄营养价值极高，含有丰富的抗氧 化成分，能延缓衰老，非常适合熬夜的人吃。 6、香蕉： 香蕉属于高钾食物，其镁的含量也很丰富。 代医学证实，钾能 维持正常的血压与心跳，防止血压上升及肌肉痉挛，而镁则具有消除 疲劳的效果。此外，香蕉中的糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被人体 吸收，是一种快速的能量来源，所以在熬夜之后吃根香蕉能够补充体 力。 二、早上最宜吃的水果搭配： 苹果、梨、葡萄。 早上吃水果，可帮助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味， 可让人一天都感觉神清气爽。人的胃肠经过一夜的休息之后，功能尚 在激活中，消化功能不强。因此酸性不太强、涩味不太浓的水果，比如 苹果、梨、葡萄等就非常适合。 三、饭后最宜吃的水果搭配： 菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂。 菠萝中含有的菠萝蛋白酶能帮助消化蛋白质，补充人体内消化酶 的不足，增强消化功能。李时珍在《本草纲目》中也肯定，菠萝可以健脾 胃、固元气。餐后吃些菠萝，能开胃顺气，解油腻，助消化。木瓜中的 木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质，饭后吃少量的木瓜，对预防胃 溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。猕猴桃、橘子、山楂等，富 含大量有机酸，能增加消化酶活性，促进脂肪分解，帮助消化。 四、夜宵安神 桂圆 夜宵吃水果既不利于消化，又因为水果含糖过多，容易造成热量 过剩，导致肥胖。尤其是入睡前吃纤维含量高的水果，充盈的胃肠会 使睡眠受到影响,对肠胃功能差的人来说，更是有损健康。但如果睡眠 不好，可以吃几颗桂圆，它有安神助眠的作用，能让你睡得更香。 五、美容水果搭配 木瓜、猕猴桃、西柚、柠檬、香蕉、苹果、草莓、枇杷、 火龙果、樱桃 1.木瓜 　　木瓜具有美白、丰胸等美容功效。既可以生食，也可以熟食。但 如果你就是冲着木瓜丰胸而来的话，那熟食的效果会远远好于生食哦， 可以用鲜木瓜炖汤或者是加蜂蜜的蒸木瓜都是不错的选择。 2.奇异果 　　猕猴桃又叫奇异果，其中含相当丰富的维他命、果胶、果酸等， 可以给皮肤补充养分、预防黑斑，使皮肤更加白皙细腻，另外，奇异果 还有降低胆固醇、帮助消化