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浅析旅游酒店人力资源管理创新模式
摘要:随着人民生活水平的不断提高以及经济的迅速发展,旅游业发展迅速,因此,我国旅游酒店的发展有了比较好的市场环境。旅游酒店人力资源管理影响着酒店的生存和发展,所以旅游酒店人力资源管理当属酒店管理的核心。本文首先从旅游酒店资源管理的宗旨和本质进行分析,其次从旅游酒店人力资源管理中的问题进行分析,最后是本文的重点内容,提出了对于旅游酒店人力资源管理的创新模式。
关键词:人力资源;核心;重点内容;管理创新
随着人民生活水平的不断提高,人们对于酒店的需求越来越多,所以,酒店行业得到了快速发展。酒店的管理是人力资源管理,酒店业是以人为主题的服务行业,有效合理的人力资源管理可以激发酒店管理人员的积极性,还可以提高酒店工作人员的服务水平和工作能力,最终可以让酒店工作人员提供高质量、高水平的服务。还有,人力资源管理可以协调酒店的人事调动以及团结感。
一、旅游酒店资源管理的宗旨和本质
盈利是酒店经营的直接目的,而开拓酒店本身的生存空间则是盈利的直接目的。酒店获得利润的多少是和酒店经营的能力成正比的,经营能力强,则利润会更多;相反,经营能力弱,则利润就会减少。酒店是靠人来经营的,如果忽视了这一点,那么酒店工作人员就会变得消极,从而影响酒店的经营发展,酒店的利润就无从说起。从传统的手工业说起,对作坊采取的则是强制性的管理手段,各种管理资料也是通过手抄备案的。而在如今酒店发展迅速的时代,人员素质成了促进酒店经营发展的先决条件。经营力、经营条件的不同,对酒店的经营管理方式产生了很大的影响。在经营发展过程中处于核心地位的是人员素质,它促进了酒店的经营发展。所以在酒店经营管理中更要注重人的本质,只有把酒店经营管理人员的岗位作用发挥好,才能使公司的运营得到更好的发展。
二、旅游酒店人力资源管理中的问题
1.酒店人力资源管理创新思维不足。现如今许多旅游酒店都是搬照别家酒店现成的管理方式,没有结合酒店自身的实际,无论从酒店的管理方式上说,还是在管理思维上说,整套管理体系都比较僵硬,在制定完酒店管理方式之后就很少再进行改进,从而导致酒店经营管理的创新思维极度缺乏,最终导致酒店的服务质量得不到进一步提升。2.酒店人力资源综合素质提升太慢。现如今,酒店发展越来越快,而人力资源综合素质提高不大,追不上酒店发展的步伐。由于进入酒店工作的门槛比较低,所以刚招聘的工作人员的综合素质比较差,缺乏专业性的培训训练,从而导致酒店经营管理起来比较难。这些刚招聘来的工作人员综合素质比较低,往往不会服从管理,这样一来大大冲击了酒店的管理质量和服务质量。因此,酒店要想得到更好的发展,就要提高工作人员的工作素质,要多培训他们。当然,现在的科技发展也是相当迅速的,互联网信息技术迅速发展,网上消费已经成为当今世界的主流。因此,酒店要想提高竞争力,提高自己品牌的知名度,当然离不开互联网。这时,就需要精通网络营销的员工了,如懂得网络、微信、微博等的这些人,但是,这样的员工也是相当缺乏的。随着旅游市场的不断进步,许多人选择了某个酒店,这时,如果工作人员的素质不高的话,就很难满足顾客的需求,就会造成顾客流失,所以一定要提高工作人员的综合素质。3.员工积极性不高。现如今,许多酒店的人力资源管理都采取了新时代的管理方式,但是传统的人力资源管理方式依旧存在于工作人员中,虽然传统的人力资源管理方式对酒店的发展有一定的好处,但是对于现在这个时代,传统管理的思维方式已经落后了,它不能有效地调动员工工作的积极性,难以使旅游酒店的工作服务质量发生质的飞跃。传统人力资源管理缺乏整体规划,使员工工作的积极性得不到提升,不利于与客户沟通,服务质量得不到提升。
三、对于旅游酒店人力资源管理的创新模式
1.提升员工的综合素质。随着旅游酒店的不断发展,旅游酒店市场的划分越来越细,每一处细分的旅游酒店都要有专门固定的人来看管。在如今这个信息化的时代,旅游方式主要有两种:一种是组团旅游,另一种则是小包价式的自驾游。除了旅游在方式上的满足,购物、交通方面也是非常重要的。因此,酒店旅游业要想获得生存发展,必须自己培训高素质的工作人员,让高素质的工作人员参与旅游竞争市场,从而达到生存发展的目的。要想让那些花钱来体会优质服务的人成为回头客,必然少不了那些能让顾客感到舒服自在的酒店工作人员。酒店工作人员直接与顾客面对面进行交流,主动提供各项服务。由于每个顾客的生活习惯、兴趣爱好等不尽相同,所以要应对这些不尽相同的顾客,就需要交流能力强的工作人员。这种素质对服务员来说至关重要,服务员是直接与顾客进行交流的,服务员的素质就代表着这个
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