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七人手法和九人步骤食品论坛七大手法七大手法主要是指企业质量管理中常用的质量管理工具有老七种和新七种之分老七种有分层法调查表排列法因果图直方图控制图和相关图新的七种工具分别是系统图关联图亲和图矩阵图箭条图法以及矩阵数据分析法等老七种分层法分类法分组法质量问题的原因多方面来源于不同条件为真实反映质量问题的实质性原因和变化规律须将大量综合性统计数据按数据的不同来源需要进行追溯进行分类再进行质量分析的方法调查表用于收集和记录数据的一种表格形式便于按统一的方式收集数据并进行统计计算和分析排列图对发生频次从
QC七人手法和九人步骤
食品论坛
2018-05-13
QC七大手法
“七大手法”主要是指企业质量管理中常用的质量管理工具， 有“老七种”和“新
七种”之分。“老七种”有分层法、调查表、排列法、因果图、直方图、控制 图和相关图，新的 QC七种工具分别是系统图、关联图、亲和图、矩阵图、 箭条图、PDPC法以及矩阵数据分析法等。
“老七种”
1分层法（分类法、分组法）
质量问题的原因多方面，来源于不同条件（ 4M1E ）。为真实反映质
量问题的实质性原因和变化规律，须将大量综合性统计数据按数据的 不同来源（需要进行追溯）进行分类，再进行质量分析的方法。
2调查表
用于收集和记录数据的一种表格形式
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