酒店pa培训材料文稿.pdf

WORD 资料可编辑 公卫规章制度 总 则 公卫是酒店中一个非常重要的一线职能班组 ，它不仅负责酒店内绝大部分的清洁卫生 ，还为住店客人提供客 房服务 ，公卫工作的质量和效率决定每位客人对酒店的评价关系到客房的营业成本 。 公卫管理着酒店绝大部分的 资产 ，设施及设备 ，如何能够使之发挥最大作用 ，减少损坏及维修的成本是管家房部一项重要的职责 。 同时管公 卫还负责酒店公共区域的环境布置及装饰 。 客人需要一个清洁 、 安全 、 舒适 、 方便的食宿场所 ，所以公卫还负责酒店公共酒店中扮演着一个重要的角 色 ，它的成功可给客人留下贯穿始终的美好印象 ，这一美好印象会使客人再次回到我们的酒店 ， 同时良好的口碑 也会通过我们的客人传播出去 ，成为酒店最好的 ，可信度最高的广告宣传 。 第一节 工作目标 我们的理想 —— 使本酒店成为本地区最好 、最完善 、 最卫生的星级酒店 ，拥有最高和服务水平 ，达到国际级 的服务标准 。 我们的态度 —— 客人的满意就是我们的最终的工作目的 。 我们的目标 —— 保持整个酒店客房 、楼层 、公共区及办公区的清洁卫生 ， 向客人提供恰当当的 、礼貌的 、完 整的及最好的服务 。 我们的希望 —— 我们坚信对员工不断的培训有利于更快 、更好地达到以上我们所确定的目标 。 PA 部管理制度 PUBLIC AREA DEPARTMENT REGULATIONS 程序 前序 编号 PA-RR-001 PROCEDURES REFCODE 执行职位 涉及部门 POSITION 所有员工 DEPATMENT 所有分部 RESPONSIBLE CONCERNED 程序标准 ： 1、 PA 部在酒店 ，清洁与卫生尤其重要 ，一间华丽和整洁的酒店 ，常留给客人一个难忘的印象 ，酒店的清洁卫生 程度也是酒店星给评定的重要标准酒店的公共区域宽敞明亮用富丽堂皇 ，加上每天都有大量客人和游客停留和 进出 ， 因此日常的例行清洁是必不可少 2 、 PA 部须制定公 。 专业整理分享 WORD 资料可编辑 规范制定人 审批人 KEVIN PREPARED BY APPROVED BY 职位 POSITION 职位 日期 DATE 日期 DATE 程序 PA 部员工的仪 编号 PA-RR-00 PROCEDURES 容仪表 REFCODE 2