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精品文档，知识共享，下载可修改编辑! 精品文档，知识共享，下载可修改编辑! 农业生产基本常识 一、农业生产常用的名词概念 1、 土壤耕作：是根据作物生长对土壤的要求，应用机械的方法， 建立土壤的良好耕层构造，以达到调节土壤中的水分、养分、空气、 热量等理化及生物学性状，消除杂草和病虫害，提高土壤肥力等所采 用的一系列技术措施。 2、 土壤耕作主要内容：松、翻、耙、中耕、镇压。 3、 作物生育期：从出苗到成熟所经历的天数。 4、 作物的生育时期：指某一形态特征出现变化后持续的一段时 间，并从该时期始期至下一时期始期止之间所经历的天数。 5、 作物的物候期：是指作物生长发育在一定外界条件下所表现 出的形态特征，人为的制定一个具体标准，以便科学的把握作物的生 育进程。例如：水稻出苗；不完全突破芽鞘；叶色转绿。 6、 种子：由胚珠发育而成的繁殖器官，在农业生产上，种子是 最基本的生产资料。凡是农业生产上可直接用做播种材料的植物器官 都成为种子。 7、 种子萌发需要的生态条件：水分、温度、氧气、光照、二氧 化碳。 8 土壤肥力：土壤提供和协调植物生长发育所需要水分、养分、 空气和热量的能力。 9、冻融交替和干湿交替：冻融交替是通过气温在零度以下时， 使液态水变为固态水，体积膨胀，扩大了孔经，而土体缩小，涨破了 原来的结构，在春季解冻后形成了疏松多孔的土壤；干湿交替是土壤 干和湿的过程中，土体涨缩破坏了原来的结构而变得疏松。 10、 春化现象：作物要求经过一定的向低温以后才能开花 1结 实的现象。例如：小麦在苗期需要经受一段时间的低温，即对低温的 范围和作用的时间都有一定的要求，只有满足这一要求之后，才能开 花结实。 11、 土壤墒情：我们习惯上把土壤的含水量状况称为土壤墒情。 12、 肥料三要素：作物正常生长发育需要碳、氢、氧等十几种 营养元素，其中氮、磷、钾需要较多，而土壤中可提供的有效含量一 般都不足，常常须通过施肥来满足作物生长的要求。所以称他们为肥 料三要素。 13、 肥料利用率：是指一季作物对肥料中养分吸收的数量与施 用肥料有效养分含量的百分数。 14、 根瘤菌：是一种无芽孢单生的好气性杆状细菌，具有固氮 能力，它存在于土壤中及某些作物的根瘤里。 15、 犁底层：在耕作层以下，一般厚约 5- 10cm，它是由于耕 作农具多年的挤压，人畜践踏的静水压力所形成的。 16、 微生物肥料：用科学的方法，从土壤中分离出有益的微生 物，经人工选育和大量繁殖，制成各种菌剂，用做肥料施入土中，这 些菌剂通称微生物肥料，简称菌肥。 17、 径流：降水从地表或地下进入河流中的水流，从地表进入 河道的称地表径流；以地下水形式补给河道的水流称地下径 （潜）流。 18、 无性繁殖：直接由母本有机体的个别部分，经过生长发育 成为一个独立的有机体。如马铃薯的种薯，其它植物的扦插等。 19、 种子休眠：种子具有生活力而停留在不能发芽的状态中称 为休眠。种子休眠有两种情况：一是种子自身还未完全通过生理成熟 阶段，虽然给予适当的发芽条件而仍不能萌发，这种情况成为深休眠； 另一种是种子已具有发芽能力，但由于外界环境条件不适宜，种子仍 处于静止状态中，这种情况称为强迫休眠。 20、 长日照作物：在一昼夜 24小时内，需要有14小时以上的 连续日照的条件下能加速发育、促进开花的作物。如：小麦、大麦。 21、 叶面积指数：又叫叶面积系数。为绿色叶子的总面积与土 地面积的比值。 22、 异花授粉作物：又叫异交作物。雌蕊、雄蕊异株或同株异 花，或不是同花内的雌、雄蕊进行授粉、受精形成种子的作物。例如: 玉米、油菜、 养麦、 向日葵等。 23、 套种：在同一块耕地上，在前茬作物生长期间，把另一种 生长季节不同的作物种在前茬作物的行间。 24、 蒸腾作用：植物的一种正常生理现象，植物从根部吸收水 分，再由叶、茎的表面进行气体状态的蒸散，这种现象称蒸腾作用。 25、 蹲苗：锻炼幼苗，培育壮苗，控制植株生长的一项技术措 施。 26、 日照时数：太阳实际照射某一地面的时数。 27、 冻害：作物生育期间，由于降温使植株受冻致害的现象， 通常在0C或0C以下。 28、 冷害：指作物遇到不利于生长发育的低温（0C以上）而受 到的危害。冷害有延迟性低温（影响作物生育进程）和障碍性低温（作 物直接受害）。 29、 暖头寒尾：在冷暖交替比较频繁的春秋两季，一次冷空气 过境即将结束，晴暖天气即将到来的过渡天气。 30、 倒春寒：春季气温回升较快时期出现的持续低温阴雨天气。 31、 品种退化：指品种在生长繁殖过程中，由于种种原因，品 种的优良性状所丧失，失去了原品种的典型性，产生了不合要求的变 异现象。 32、 作物营养的临界期：作物在生长发育过程中，常有一个时 期，对某种养分的要求绝对数量虽不多，