酒店工程部工作手册详解.docx

工程部工作手册 岗位职责： 1 、工程部组织架构 HY-ENG-001-001 2 、工程部经理岗位职责 HY-ENG-001-002 3 、工程部值班工程师岗位职责 HY-ENG-001-003 4 、工程部资料员岗位职责 HY-ENG-001-004 5 、工程部技工岗位职责 HY-ENG-001-005 运行制度： 1 、工程部值班制度 HY-ENG-002-001 2 、工程部交接班制度 HY-ENG-002-002 3 、工程部维修工作程序 HY-ENG-002-003 4 、工程部巡检程序 HY-ENG-002-004 5 、工程部投诉处理程序 HY-ENG-002-005 6 、工程部钥匙箱管理程序 HY-ENG-002-006 7 、工程部新增电话、移机工作程序 HY-ENG-002-007 8 、工程部宴会订单处理程序 HY-ENG-002-008 9 、工程部值班日志记录制度 HY-ENG-002-009 10 、工程部切换电程序 HY-ENG-002-010 11 、工程部局部停电程序 HY-ENG-002-011 12 、工程部局部停水检修程序 HY-ENG-002-012 、工程部紧急情况处理 －－台风等恶劣天气 HY-ENG-002-013 、工程部紧急情况处理 －－无冷、热水供应 HY-ENG-002-014 、工程部紧急情况处理 －－停电 HY-ENG-002-015 16 、工程部电脑网络故障处理预案 HY-ENG-002-016 17 、工程部通讯网络故障处理预案 HY-ENG-002-017 18 、高低压配电房操作规程 HY-ENG-002-018 工程部工作手册 工程部组织架构 共1页第1页  文件编号： HY-EG-001-001 实施日期： 2010 年元月 1 日 版本号码： A 修改状态： 0 工程部经理 资料员 值班工程 师 运行班组 保养班组 电脑房 文件编号： HY-EG-001-002 工程部工作手册 实施日期： 2010 年元月 1 日 工程部经理岗位职责 版本号码： A 共2页第1页 修改状态： 0 直接上级：总经理 直接下属：值班工程师 资料员 岗位职责： 一、具有高度的事业心和责任感，坚决贯彻执行总经理的指示，负责工程部的全面工作，参与酒 店部门经理会议。 二、负责酒店工程维修实务和技术的组织、执行及管理工作；负责酒店设备设施的安装验收、安 全运行、维修保养，房屋修缮等管理工作，参与建设、翻新工作，使之处于良好状态。 三、负责对工程部所有人员的全权管辖和调配。监察和留意员工的工作态度和技术水平，发挥和 调动部门员工的才能和积极性。 四、审查编制设备维修计划及设备的年、季、月度保养的周期计划，并做好督促、检查、落实工 作。 五、负责编制每年预算，督导执行酒店节电、节水、节气措施，发挥设备最大效率，降低成本， 完成费用指标。 六、组织制定设施更新、 改造计划， 不断进行技术革新、 改造工作， 并组织实施。 同时做好监察、 验收承包商的进度和工程质量。 七、参加解决酒店紧急事情，保证酒店的安全及正常运作。 八、负责组织制定各种设备的操作规程，坚持员工培训合格上岗原则，确保设备运行安全。设备 管理、设施的保养循着标准化 ,程序化和规范化进行。 文件编号： HY-EG-001-002 工程部工作手册 实施日期： 2010 年元月 1 日 工程部经理岗位职责 版本号码： A 共2页第2页 修改状态： 0 九、与各部门保持密切配合，相五沟通。 十、协助督导解决工程技术问题，对技术认真钻研、讲求质量精益求精。 文件编号： HY-EG-001-003 工程部工作手册 实施日期： 2010 年元月 1 日 工程部值班工程师 岗位职责 版本号码： A 共2页第1页 修改状态： 0 直接上级：工程经理 直接下属：工程部技工 岗位职责： 一、对工程部经理负责，协助部门经理做好日常事务性工作 , 当班期间 ,部门经理不在时 ,行使部 门经理职责。负责各专业技术文件资料的收集和档案管理工作 ,制定有关工程管理条例及各 项工作计划的实施。直接向部门经理负责。 二、确保所管辖系统设备的安全运行； 当值期间确保全酒店水电设备安全运行是值班工程师的首 要任务 ,统管工程部值班人员 ,负责《工程部值班岗位责任制》的实施。 三、模范执行岗位责任制 ,操作规程 ,员工守则和各项规章制度 , 承上启下 ,及时完成上级下达的各项任务。 四、做好日常工作安排 ,做到维修及时 ,质量保证 ,不留问题 ,设备 发生故障时 , 有效地组织抢修。 五、负责本班组责任范围内的节能管理和设备技术状态管理 ,督导员工按质按时完成各种报表和 记录。 六、负责制定所管辖系统设