养猪与猪病防制 任务3育肥猪疾病 2其他寄生虫病教案.docVIP

国家高等职业教育畜牧兽医专业教学资源库 《养猪与猪病防制》教案 教学内容 项目八 猪病防治技术 任务三 育肥猪疾病 其他寄生虫病 教学方式 多媒体教学 班 级 **班 授课学时 1 【教学内容目标要求】 （一）知识目标 1.认识其他寄生虫病的临床表现和病理变化。 2.掌握其他寄生虫病的检查方法。 3.掌握其他寄生虫病的防制措施。 （二）技能目标 1.能对猪疥螨病进行正确诊断。 2.能防制猪疥螨病。 教学内容 职业岗位知识点、能力点与基本职业素养要求 目 标 水 平 识记 理解 熟练操作 应用 分析 其他寄生虫病的防制 知识点：其他寄生虫病的临床表现和病理变化。 √ 能力点：其他寄生虫病的检查和预防。 √ √ 职业素养要求：培养能够防制其他寄生虫病的技术人才。 √ 【教学策略】 1.采用多媒体展示其他寄生虫病的病理图片，让学生认识其他寄生虫病的临床表现，能够认识判断疾病。 2.利用现场教学和课堂讨论，增强直观认识和互动交流。 【教学过程组织】 知识点、技能点回顾： 动物寄生虫检查基本方法。 导入新课： 利用临床案例引出其他寄生虫病，启发思考和激发兴趣。 教学内容： 任务三 育肥猪疾病 其他寄生虫病的防制 （一）猪疥螨病 猪疥螨病又称猪疥癣、癫病，是由猪疥螨引起的一种接触传染的体表寄生虫病。分布很广，几乎所有猪场都有，能引起猪剧痒及皮肤炎，使猪生长缓慢，降低饲料转化率，因此，该病具有重要经济意义。 图8-152疥癣猪耳廓内的皮肤结痂 图8-153耳背和颈部皮肤的疥癣痂皮 图8-154全身皮肤长满疥癣 疥螨虫寄生在皮肤深层由虫体挖掘的隧道内，虫体呈淡黄色龟状，长 0.2～0.5毫米、宽 0.14～0.35毫米，背面隆起，腹面扁平并长有4短粗的圆锥形肢，前端有一个钝圆形口器。病猪是传染源，虫体离开猪体后可存活3周左右，通过直接接触和环境感染。 病变多由头部开始，常发生在眼圈、颊部和耳等处，尤其在耳廓内侧面形成结痴性病灶（图8-152），有时蔓延到腹部和四肢。剧烈发痒，患猪常在圈墙、栏柱等处擦痒，患部常常擦出血，严重者可引起结缔组织增生和角质化，导致脱毛，皮肤增厚，尤其在经常摩擦的腰窝部位，形成结痴，结痴如石棉样，松动地附着在皮肤上，内含大量螨虫，皮肤发生龟裂（图8-153、图8-154）， 患猪休息不好、食欲减退、营养不良、消瘦，甚至死亡。根据症状和皮肤病变可作出初步诊断。确诊可在皮肤患部与健康部交界处用刀片刮取痂皮，直至稍微出血为止。直接涂片或沉淀检查。 1．直接浮片法 将刮取的病料少许置于载玻片上，加上数滴50％甘油生理盐水溶液或煤油，用牙签调匀，盖上盖玻片在低倍镜下检查。 2．沉淀法 将病料放人10％氢氧化钠液中煮沸，使毛、痴皮等固体物溶解，静置20分钟，吸取沉渣，低倍镜下检查，可发现各期螨虫。 （二）猪囊尾蚴病 猪囊尾蚴病又称猪囊虫病，是由寄生于人体内的猪带绦虫的幼虫寄生于猪、人等体内的一种人畜共患寄生虫病。有猪囊虫的猪肉不能食用，经济损失较大。 图8-155心尖上的囊尾蚴 图8-156心肌（下）胸肌（上）囊尾蚴 图8-157后腿肌上的囊尾蚴 本病多见于散放猪、连厕圈和人拉散粪的地区，猪吃了绦虫带孕卵节片或虫卵，在小肠内虫卵内的六钩蝴逸出，钻入肠壁，经血流到达身体各部，发育成囊尾蚴，肌肉中寄生最多。 猪寄生囊虫一般不表现明显的症状。只有在屠宰或剖检时在嚼肌、腰肌、隔肌、心肌等肌肉内有白色泡粒，大小如米粒状，内有一头节，故称“米星猪”（图8-155、图 8-156、图8-157）。 （三）旋毛虫病 旋毛虫病是由旋毛虫幼虫 和成虫引起人和多种动物共患的一种寄生虫病。 人吃了生的或未煮熟的含旋毛虫包囊的肉引起感染。猪吞食了含旋毛虫的老鼠或吞食了含旋毛虫的生肉引起感染。 旋毛虫成虫很小，寄生于小肠，故称肠旋毛虫；幼虫寄生于横纹肌，故称肌旋毛虫。肌旋毛虫在肌肉中外被包囊，包囊呈梭形，呈螺旋椎状盘绕（图8-158、图8-159）。 旋毛虫病主要是人的疾病，猪自然感染后肠旋毛虫影响很小，肌旋毛虫一般无临床－症状。 由于猪旋毛虫对人类危害严重，在公共卫生方面有重要意义，是肉品检疫的重要项目之一，方法是采取隔肌脚肉样，撕去肌膜与脂肪，先肉眼观察是否有旋毛虫包囊钙化灶；然后剪取24个肉粒，压片镜检，发现虫体即可确诊。 预防猪感染旋毛虫的措施是灭鼠，禁用混有生肉屑的泔水喂猪，防止饲料受鼠类污染；预防人的感染要严格肉品卫生检疫，不吃生肉及未熟化的肉，切生肉和切熟肉的刀具、案板要分开，及时清洗抹市、案板、刀具等。 图8-158猪肌内的旋毛虫 图