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- 2021-01-15 发布于四川
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浅析筷子名称演变的历史原因
摘 要:从《韩非子》的《喻老》中有记载:“昔者纣为象箸,而箕子怖。”,可以得知早在公元前11世纪,中国就已经出现了由象牙精工制造的筷子。筷子有多种名称,先秦时期称“挟”,也作“荚”,秦汉时期称“箸”。《礼记》中记载: “羹之有菜者用梜”,郑玄对之注释: “挟,犹箸也,今人谓箸为挟提。”到了汉代,史学家司马迁写《史记》时,称商纣时期的筷子为“箸”。两汉时期出现了箸的繁体字“筯”字。到了唐代,“筯”与“箸”通用。虽然从唐到清皆统一称筷子为“箸”。但到了明代筷子的名称由“箸”开始向“筷”转变,部分地区和人群开始用“筷子”而非“箸”。最初的原因是因为吴中地区的船民和渔民忌讳“箸”,故见了“箸”反其道叫“快子”。后因为世俗文学的盛行和外来文化的翻译等问题最终使“筷子”成为最广泛最主要的称呼方式。本文针对与筷子名称的演变历程和由“箸”到“筷子”的演变原因加以研究和论述。
关键词:筷子、箸
作者简介:丁翱林(1996.8-),女,回族,湖北黄梅人,新疆大学人文学院在读。
[中图分类号]:G11 [文献标识码]:A
[文章编号]:1002-2139(20XX)-09--02
中国是筷子的发源地,筷子可谓是国粹之一,它集轻巧和灵动于一体,加之其制材的多样性(低廉至随处可得,亦可高贵到体现皇家风范),在世界各地的各式餐具中也
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