海蜇切片加工机--毕业设计说明书讲解.docx

山东建筑大学毕业设计说明书 目 录 摘 要 ....................................................... III ABSTRACT ................................................... IV 1 前 言 ........................................................ 1 1.1 课题的背景和研究意义 ................................................ 1 1.1.1 食品机械的现状 . ................................................. 1 1.1.2 食品机械的发展情况 . ............................................. 2 1.2 本课题的主要任务 .................................................... 3 1.3 本次设计完成的主要工作 .............................................. 3 2 总体方案设计 ................................................. 4 2.1 海蜇切片加工机的基本参数 ............................................ 4 2.2 海蜇切片加工机的整体方案 ............................................ 4 2.2.1 传送机构的设计方案 . ............................................. 5 2.2.2 工作部分之切片机构的设计方案 . ................................... 5 2.2.3 工作部分之切条机构的设计方案 . ................................... 6 3 传送部分的设计计算 ........................................... 8 3.1 电动机的选择 ........................................................ 8 3.2 滚珠丝杠的选择计算 ................................................. 11 3.3 工作台及工作台撑架的设计计算 ....................................... 14 3.3.1 工作台的设计计算 . .............................................. 14 3.3.2 工作台撑架的设计计算 . .......................................... 14 4 工作部分设计计算 ............................................ 16 4.1 切片机构的设计计算 ................................................. 16 4.1.1 电动机的选择 . .................................................. 16 I 山东建筑大学毕业设计说明书 4.1.2 小曲柄滑块机构的设计计算 . ...................................... 17 4.1.3 小曲柄轴的设计计算 . ............................................ 18 4.2 切条机构的设计计算 ................................................. 22 4.2.1 电动机的选择 . .................................................. 22 4.2.2 大曲柄滑块机构的设计计算 . ...................................... 24 4.2.3 大曲柄轴的设计计算 . ............................................ 25 5 校 核 ......................................................