原创力文档- 250
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- 2021-01-19 发布于山东
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食醋生产企业厂区布局示例图 （仅供参考）
原
料
处
理
间
原
料
库
房
办公区
淋
醋
灭
蒸料
发
压
菌
拌和
酵
榨
室
车
调
间
配
成
车
品
间
罐
缓冲间
制
辅
缓冲间
曲
（需更衣室
料
（需更衣室和
车
和洗手消毒
室
洗手消毒等设
等设施）
间
施）
m
m
8
9
4
5
大门
罐装车间
（灭菌后应在密封状态下罐装）
容器清洗
晾干间
外
包
装
间
成
品
库
包
装
物
库
房
天平室
化验室
微生物室
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