1.2物质的酸碱性1.pptVIP

pH 是反映物质酸碱性强弱的指标，它的范围通常在0~14 之间。pH越低，酸性越强；pH 越高，碱性越强；pH 等于7 的物质呈中性。 pH 测定物质酸碱性强弱最常用、最简单的方法是使用pH 试纸，。这种试纸在酸碱性强弱不同的溶液里会显示出不同的颜色 用p H试纸测试的方法比较粗略，精确的测试可使用一种称为酸度计的仪器。 测定的方法是: 用洁净的玻璃棒蘸取被测试的溶液， 滴在pH 试纸上，将试纸显示的颜色与标准比色卡对照，看与哪种颜色最接近，从而确定被测溶液的pH。 你能得出什么结论？ _________________________________ pH试纸能显示酸性的强弱（定量测定酸碱度），而酸碱指示剂则只能指示溶液是否显酸性（定性测定酸碱性）。 pH试纸能显示酸性的强弱（定量测定酸碱度），而酸碱指示剂则只能指示溶液是否显酸性（定性测定酸碱性）。 阅读书P10页 什么是酸 1.我们熟悉的有酸味的物质有: 2、电离通式： 酸＝ H + 酸根阴离子 3.酸的涵义： 电离时产生的阳离子全部是氢离子的化合物 叫做酸. 四.酸碱指示剂 在酸或碱溶液里能显示出不同颜色的物质叫做酸碱指示剂. 1).定义: 2)常见的酸碱指示剂有: 紫色石蕊试液和无色酚酞试液. 3)作用: 可以定性地测量溶液的酸碱性. ①pH试纸能显示酸性的强弱，而酸碱指示剂则只能指示溶液是否显酸性。 ②酸能使指示剂变色,其中能使紫色石蕊试液变红色,使无色酚酞试液不变色。 4）实验结论 五、自制酸碱指示剂 1、下列物质不属于酸的是 （ ） A、HNO3 B、NaHCO3 C、H3PO4 D、HI 2、用简单的方法区别水和硫酸，并写出实验步骤。 3、思考：一位科学家在做研究时不小心将盐酸滴到了紫花上，紫花逐渐变红色。看到这么个现象，许多问题在他的脑子里涌现出来，如果你是那个科学家，你会有什么问题，你会有什么想法？ B 4.某一无色溶液ＰＨ＝２，该溶液呈（ )性,它能使紫色石蕊试液变( )色,无色酚酞试液( ),使蓝色石蕊试纸变 ( )色. 酸 红 不变色 红 5、下列物质不属于酸的是（ ） A、HNO3 B、NaHCO3 C、H3PO4 D、HI E、H2S B 6.下列各组离子属于酸电离产生的是( ) A.H+、NO3-、SO42- B.OH-、Ba2+ C.H+、Na+、SO42- D. Na+ 、Ba2+、 Cl- A 6.下表列出了家庭中某些物质的PH: 上述物质能使无色酚酞试液变红色的是 . 物质 醋 牙膏 食盐溶液 肥皂水 PH 3 9 7 10 牙膏、 肥皂水 * * * 物质的酸碱性 第一课时 你有过呕吐的经历吗?你感到胃液是什么味道的? 酸的 胃酸、醋、葡萄、酸梅、桔子等 说一说：生活中有哪些东西是酸性和碱性的？ 酸性物质和碱性物质 讲到酸性的物质，你可能会立即想到日常生活中所用的食醋。 食醋是一种酸溶液，它有酸味，具有酸性。 酸味 盐酸、硫酸和硝酸等都是酸，如图1-9 所示。还有橘子汁、番茄酱、苹果、柠檬汁等，如图1-10 所示，也都含有某些酸，具有一定的酸性。 醋、胃液等是不同的物质，为什么都有酸味? 溶液的酸性是由于其中含有一类特殊的物质 ——酸。 食醋——醋酸，胃液——盐酸， 柠檬、柑橘等水果中含有柠檬酸。 这些物质在水中电离时，生成的阳离子全部都是氢离子(H+)。 那么，为什么说这些物质都是酸呢？ 什么叫电离？ 二、电解质的电离 电离的定义 一些物质溶解于水或受热熔化而离解成自由移动离子的过程叫电离。 可表示：NaCl = Na+ + Cl－ 电离的表示方法——电离方程式。 ①在电解质溶液里，所有的阳离子带的正电荷总数和所有阴离子带的负电荷总数相等，整个溶液不显电性。 ②阴、阳离子所带的电荷数一般可以根据它们的化合物的化合价来判断。 说明： 电离方程式 == Na+ + Cl- == K+ + NO3- == Na+ + OH- == 2Na+ + SO42-