生物酵素饲料.docx

植物种 科名 生态型 生境 产地 饲用价值 粗蛋白 粗纤维 蕴藏量 (干% ) (%) ( t) 小叶章 禾本科 湿中生 草甸、沼泽化草甸、 宝清、富锦 优良牧草 10. 81 28. 32 2 603 958. 29 狭叶甜茅  禾本科 湿 生 沼泽、林间草地水湿地、沼泽、浅水中 佳木斯等 桦川、富锦、鸡西等  优良牧草 抽穗后适口性差  14. 39 26. 93 142 049. 69 芦苇 禾本科 湿 生 沼泽、河旁、沼泽化草甸 三江平原各地 青鲜时优良抽穗后劣质 12. 97 29. 2  523 318. 08 长萼鸡 眼草 豆 科 稍湿生 草甸伴生种 佳木斯、富锦、勃利等 良好、产量低  13. 51 21. 94 - 山藜豆 豆 科 湿中生 低湿草甸、河岸伴 生种 三江平原 优良、产量低具 栽培价值 18. 17 28. 72 118 751. 30 胡枝子 豆 科 中 生 山地灌草丛 依兰、密山等 优良, 具栽培价值 15. 58 24. 47 452 381. 90 密穗莎草  莎草科 湿 生 湿草甸、沼泽 密山、勃利、 桦川、富锦  次等牧草  12. 47 27. 53 - 蔗草 莎草科 湿 生 沼泽、水湿原野 鸡西、宝清、勃利、佳木斯 青嫩时优良粗老后劣质  10. 43 28. 50 - 苣荬菜蒲公英地 榆 水葫芦 菊 科 中 生 菊 科 中 生 蔷薇科 中 生雨久花科 湿 生 耕地、田边、路旁山野、路沟旁 山坡、林缘低湿草甸池塘、沟渠 三江平原各地 三江平原各地三江平原各地三江平原各地 中等 优良、但矮小产量低 中等、株丛茎多叶少 优良 16. 38 20. 07 9. 45 - 20. 97 14. 21 16. 73 - - - 171 523. 54 - 总之, 将农业 、畜牧业 、草业有机地结合起来 , 协调发展 , 成为“互补型产业” 是促进三江平原地区发 展的有力措施和必经之路 。 ( 004 ) 生 物 酵 素 饲 料 王宏韬 (黑龙江省科学院自然资源所·哈尔 滨·150040 ) 周 琳 石永清 周瑞昌 ( 哈尔滨制药厂 ) ( 哈尔滨工业大学 ) ( 省科学院自然资源所 ) 生物酵素是酵素菌在养殖业中应用产品的总 称, 已广泛应用于种业 、养殖业和人类 保 健食 品业。 生物酵素是由细菌 、放线菌和酵母三大类 23 种有益微生物组成的群体 , 是从土壤和其他物质中分离并高倍繁育出的多种有益微生物群体。 它能产生活性很强的各种酶类 , 如淀粉酶、 蛋白酶 、纤维素酶等几十种酶类 , 具有很强的好气性发酵能力 , 能迅速分解有机物 , 使之变为无毒、 无害并使其产生对人体有益的酶类 。 同时通过生物酵素 收稿日期 : 1997- 03- 24 催化分解的各种有机物质并产生多种发酵生成 物, 主要产物有以下五类 : 第一类为各种维生素 : 可直接被动植物吸收 , 保证动植物健壮成植长。 第二类为核酸 : 被吸收后能促进细胞分裂与繁殖。 第三类为促进生长的未知因子 : 促进动物的生长发育。第四类为动物和微生物营养物质 : 它即能使饲料更富含营养 , 又可为有益菌类提供良好培养基 。第五类为胆固醇代谢的促进物质 : 能阻止动物体内恶性胆固醇的积累 , 促进胆固醇代谢 , 加强和促进性腺激素作用 , 使畜禽繁殖功能提高 , 有效的预 防衰老和消毒病原菌 。 22 日本研制的生物酵素 (B YM ) 通过固体发酵的方法 , 生产出酵素饲料系列产品最具代表性 , 它可用于肉鸡、 蛋鸡、种鸡、鸭、鹅、猪、牛、羊、鱼、兔、虾的饲料及饲料添加剂 。 畜禽食用生物酵素及生物酵素饲料具有以下作用: 促使畜禽体质健壮 , 减少粪便恶臭 , 预防疾病低死亡率 。 生物酵素能平衡畜禽消化器官的消化能力 , 改善畜禽的肠胃功能。 饲料在消化时所产生的毒性物质和饲料本身存在的毒性起着解毒和排泄作 用, 使畜禽的肠道功能完善起来 , 促进了畜禽对饲料的消化吸收 , 进而增进了畜禽的食欲 。促进畜禽生长, 防止脂肪过多 , 改善肉质 。 节省饲料 , 降低肉料比 、蛋料比 , 降低饲料成 黑龙江畜牧兽医 1997 年第 5 期 本, 提高经济效益 。由于生物酵素饲料能提高畜禽对饲料的消化率 , 可进一步提高饲料的利用率 , 降低饲料成本 。 如: 米糠的粗蛋白 、粗脂肪和粗纤维的含量都大大提高于玉米和小麦 , 但其消化率却比玉米和小麦低 40% ～ 50% 。把粗糠类饲料通过酵素菌发酵制成生物酵素饲料 , 使其成为优质饲料, 可被畜禽充分利用 , 这大大降低了畜禽的饲养成本。 生物酵素