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幼儿园中班健康教案 《营养平衡才健康》 幼儿园中班健康教案《营养平衡才健康》 现在大多数家 庭都是独生子女家庭，许多家长都会溺爱孩子，孩子的各种 要求都尽量满足。我发现许多家长经常给孩子买一大堆零食， 这样孩子就吃零食多，吃饭少，长期下去，孩子容易形成偏 食，挑食的不良习惯，最终导致孩子营养不均衡，生长发育 受到影响。通过这节课要教育幼儿不要挑食，只有营养平衡 才能健康成长。 1、知识与技能：帮助幼儿了解各种食物的营养价值。 2、过程与方法：通过情景创设、故事让孩子了解健康 饮食的重要性。 3、情感态度价值观：帮助幼儿形成健康饮食的习惯。 1、相关课件 2、手偶 3、幼儿课前准备的食物贴 4、班 级互动墙面 我们爱吃的食物 大表教学过程： 小朋友们，今天我们班来了两位小客人， ( 出示手偶 ) 他们一个叫 壮壮 ，一个叫 小小 。小朋友你们说一说他们长得什么样 ?知道为什么壮壮这么 壮 ，而小小这么 小 吗 ? 他们之间还有一个小故事，现在让老师讲给小朋友听好 吗? 故事： ( 出示手偶壮壮 ) 我叫 壮壮 ，什么东西都爱吃，爱吃萝卜、西红柿、白菜，还爱吃苹果、香蕉，爱吃好多东 西，你们看 ! 我长得壮壮的。 ( 出示手偶小小 ) 他叫 小小 ， 他看到萝卜摇摇头，说我不爱吃 ; 看到西红柿又摇摇头，说 我不爱吃 ; 好多蔬菜都不吃，苹果不爱吃，香蕉不爱吃，人 长得很瘦小，而且总生病。 结合故事内容，提出问题： 壮壮长得这样壮，说一说 他爱吃什么 ? 小小长得很瘦小，是因为什么 ? 你们要想身 体棒，怎么办呢 ? 引导幼儿知道想要身体棒，就要吃各种食 物。 1、结合实际生活，出示一段日常生活视频片段。视频 主要内容为：一位妈妈到幼儿园接孩子回家，经过超市，孩 子哭闹着，要去买零食。孩子回到家后，只吃零食不吃饭。 提问： 看了这段录像，小朋友来说一说这位小朋友做 得对不对 ? 你们平时是不是也和这位小朋友一样呢 ? 教育 幼儿不能把零食作为主食， 否则就会像小小一样， 身体瘦弱， 还会经常生病。要想有健康的身体，就要像壮壮一样各种食 物都要吃。 2、出示互动墙面 我们爱吃的食物 大表，教师组织幼 儿交流最喜欢吃的食物，并将最喜欢吃的食物粘贴在互动墙 面上。 我们爱吃的食物 大表中，教师和幼儿共同统计出哪些食物是幼儿最喜欢吃的，多少幼儿爱吃这种食物。教师引导 幼儿讨论： 爱吃的东西能不能吃很多? 哪些东西要少 吃?3 、老师向幼儿介绍各种食物的营养成分。 ( 蔬菜和水果 中含有大量的维生素，含有从其他食物中补充不到的营养成 分。并且有预防和治疗疾病的功效。 ) 总结：不同的食物有 不同的营养成分，吃不同的食物就能获得不同的营养，有了 丰富的营养，身体才能更加健康。 1、让家长记录幼儿饮食情况，反馈给老师。 2、根据记录情况，开展 不挑食的好孩子 颁奖会，可 以邀请家长参加，鼓励挑食的孩子做到各种食物都要吃，养成不挑食的好习惯。 幼儿园中班健康教案《小小营养师》 1、通过观察营养 金字塔的食品与营养师的介绍，初步了解各种食物的营养价值。 2、在老师帮助指导下，尝试自己设计一份营养餐。 1、通过课件营养金字塔，使幼儿理解食物合理的饮食 结构。 2、在挑选自助餐的过程中，学会用轮流、适当等待等 方法挑选自助餐，并主动和同伴交流。 对食物搭配感兴趣，养成不偏食、挑食，少吃或不吃不 利于健康的食品的科学进餐的好习惯。 1、健康金字塔课件。 2、各种食物图片、盘子，营养师服装。 3、布置好自助餐场景。 ( 一) 幼儿尝试第一次挑选自助餐 1、教师以营养师的角 色将幼儿带入游戏情境：小朋友，这里是哈哈餐厅，我是哈 哈餐厅的营养师，为了欢迎你们的到来，我们哈哈餐厅特意 为你们准备了美味的自助餐，有谷类食品区，水果蔬菜区、 荤菜区、牛奶豆类区、油炸食品区你们想不想到哈哈餐厅挑 选一份自助餐呢 ?那谁知道挑选自助餐应该注意些什么呢 ? 2、师幼讨论挑选自助餐的规则 ?( 教师在幼儿回答的基 础上进行小结：在挑选自助餐的时候要排队，不推不挤、不 大声喧哗、最好每个区的食物都挑选到，但数量不要太多， 要是自己吃得下的，不能浪费 )3 、幼儿挑选自助餐。师：请 小朋友每人手拿一只餐盘，依次排队到我的餐厅为自己挑选 一份自助餐吧，挑选后做到位子上与你身边的小同伴交流一 下。 ( 教师注意观察幼儿的挑选情况，并将几名幼儿的自助 餐拍成照片。 )4 、播放照片，初步分析幼儿挑选的自助餐是 否合理。师：我看到有几个小朋友挑选的食物与其他小朋友 不一样，我们来看一看他们挑选的是什么呢 ? 5、营养师对幼儿挑选食物的情况进行小结小结：刚才 我们看了几位小朋友挑选的自助餐，搭配得不太合理，为什 么呢 ?接下来请小朋友