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两级串联培养，第一级控制最佳稀释率,达到最大生长速率。第二级保证底物的转化率。就是根据细胞生长动力学的科学设计。 酶反应连续操作反应器介绍和计算 三、单罐连续培养(细胞循环) F CS CX2 F CS0 μCXV CS RF CS CX1 （1+R）F CS CX RF CS CX1 对菌体平衡 发酵罐培养系统菌体平衡 细胞浓缩分离系统菌体平衡 酶反应连续操作反应器介绍和计算 F CS CX2 F CS0 μCXV CS RF CS CX1 （1+R）F CS CX RF CS CX1 酶反应连续操作反应器介绍和计算 酶反应连续操作反应器介绍和计算 酶反应连续操作反应器介绍和计算 细胞循环连续发酵讨论 循环与不循环相比： 在转化率和发酵罐体积不变时，可提高生产能力。 在生产能力和发酵罐体积不变时，可提高转化率（CS降低） 在生产能力和转化率一定时，可减小设备体积。 如果细胞不浓缩， D =μ，对CSTR无意义。 生产能力的提高在于提高了发酵罐中的细胞浓度。 酶反应连续操作反应器介绍和计算 酶反应连续操作反应器介绍和计算 酶反应连续操作反应器介绍和计算 （1 ）全混合式反应器（CSTR） 对底物的物料衡算式有： ——物料流量 ——进料、反应器中的底物浓度 ——反应器有效体积 酶反应连续操作反应器介绍和计算 在连续稳态时， ，并由上式