设施农业生产 新技术培训包 技能-设施蔬菜生产病害蔬菜炭疽病的防治.doc

蔬菜炭疽病的防治 炭疽病为常发的真菌性病害，全国各地都有发生，主要为害叶片和叶柄，也可为害花梗、种荚等。主要危害黄瓜、西瓜、丝瓜、番茄、茄子、辣椒、菠菜、大葱、白菜、甘蓝、萝卜等多种蔬菜。夏季多雨年份常大发生。此病不但在生长期危害，影响产量和质量，而且在贮运期间染病部位可以继续蔓延，造成大量腐烂，加剧损失。下面甜（辣）椒炭疽病为例介绍。 1.症状 甜椒、辣椒炭疽病主要为害果实，叶片、果梗也可受害。果实染病，初现水浸状黄褐色圆斑，边缘褐色，中央呈灰褐色，斑面有隆起的同心轮纹，往往由许多小点集成，小点有时为黑色，潮湿时，病斑表面溢出红色粘稠物，被害果内部组织半软腐，易干缩，致病部呈膜状，有的破裂，叶片染病；初为褪绿色水浸状斑点，后渐变为褐色，中间淡灰色，近圆形，其轮生小点。果梗有时被害，生褐色凹陷斑，病斑不规则，干燥时往往开裂(彩图2-12)。 2.病原 Colletotrrichum capsici (Syd) Butl．为辣椒刺盘孢及C. coccodes (Wallr.) Hughes 为果腐刺盘孢，均属半知菌亚门真菌。辣椒刺盘孢分生孢子盘上生有暗褐色刚毛，刚毛具隔膜2～4个；分生孢子新月形，无色，单胞，引致黑色炭疽病。果腐刺盘孢刚毛少见，分生孢子顶生，单胞，无色，圆柱状，引致红色炭疽病。 3.传播途径和发病条件 主要以菌核随病残体在地上越冬，也可以菌丝潜伏在种子里，或以分生孢子附着在种皮表面越冬，成为第二年初侵染源。越冬后的病菌，在适宜条件下产出分生孢子，借雨水或风传播蔓延，病菌多从伤口侵入，发病后产生新的分生孢子进行重复侵染。适宜发病温度12℃～33℃，其中27℃最适；孢子萌发要求相对湿度在95%以上；温度适宜，相对湿度87%～95%，该病潜育期3天；湿度低，潜育期长，相对湿度低于54 4.防治方法 ⑴ 种植抗病品种。 ⑵ 无病株留种或种子用55℃温水浸30min后移入冷水中冷却，晾干后播种。也可先将种子在冷水中预浸10～12h，再用50%多菌灵可湿性粉剂500倍，浸1h ⑶ 发病严重的地块实行与豆类蔬菜轮作2～3年。 ⑷ 加强田间管理，避免密植；配方施肥，雨季注意开沟排水，并预防果实日灼。 ⑸ 发病初期开始喷洒70%甲基硫菌灵(甲基托布津)性粉剂600～800倍液、50%苯菌灵可湿性粉剂1400～1500倍液，隔7～10天1次，连续防治2～3次。