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- 2021-01-22 发布于湖南
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火锅店厨师长绩效考核表
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应参加打分人 店长、领班、前厅人员、本人自评 打分(总分 100 分,及格 60 )
员
考核项目 考查内容佳( 1 分)可( 0.5 分)差( 0 分) 1 号服务员 2 号服务员 3 号服务员
1、营业人员穿着制服是否整洁?
2、女性人员仪容是否保持淡妆?
3、人员是否精神饱满、亲和力足?
4、人员是否大声、热情的喊欢迎光临?
5、接待顾客时是否有礼貌?
一、人员服务 6、对顾客的询问是否细心解说?
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