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塔温敖宝镇重大食品安全事故应急预案
一、总则
(一 )工作目的
建立健全应对突发重大食品安全事故的预防救助体系和运行机
制 ,规范和指导应急处理工作 ,有效预防 、积极应对 、及时控制重
大食品安全事故 ,高效组织应急救援工作 ,最大限度地减少重大食
品安全事故的危害 ,保障公众身体健康与生命安全 ,维护正常的社
会秩序 。
(二 )编制依据
依据 《中华人民共和国食品卫生法 》、《突发公共卫生事件应急条
例 》、《国家重大食品安全事故应急预案 》制定本预案 。
(三 )重大食品事故分级
按食品安全事故的性质 、危害程度和涉及范围 ,将重大食品安全
事故分为特别重大 (I 级 )、重大 (Ⅱ级 )、较大 (Ⅲ级 )和一般
(Ⅳ级 )四级 。
(四)适用范围
在食物 (食品 )种植 、养殖 、生产加工 、包装 、贮存 、运输 、流
通 、消费等环节中发生的食品污染或食源性疾患 ,造成社会公众大
量病亡 、伤害人数众多或者对人体健康构成潜在的重大危害 ,并造
成严重社会影响的重大食品安全事件适用本预案 。
(五 )工作原则
专业知识编辑整理
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预防为主 ,常备不懈 ;统一领导 ,分级负责 ;分类指导 ,反应及
时 ,沉着冷静 ,措施果断 ;依靠科学 ,加强合作 。
二、应急处理指挥机构及其职责
(一 )重大食品安全事故应急指挥部
1、重大食品安全事故发生后 ,根据重大食品安全事故处理的需
要 ,成立重大食品安全事故应急指挥部 ,负责对重大食品安全事故
应急处理工作的统一领导和指挥 。
2 、应急指挥部根据重大食品安全事故的性质和应急处理工作的
需要 ,可以增加有关部门为成员单位 。
3 、应急指挥部职责 :
(1)领导 、组织 、协调事故应急救援工作 ;
(2)负责事故应急救援重大事项的决策 ;
(3)审议批准应急指挥部办公室提交的应急处理工作报告等 。
4 、应急指挥部办公室
(1)应急指挥部办公室是指挥部下设的办事机构 。指挥部办公
室人员 、办公场地 、办公设备 、交通工具 、通信工具要落实到位 ,
一旦发生重大食品安全事故 ,立即进入应急工作状态 。
(2)办公室职责 :
① 贯彻落实应急指挥部的各项部署 ,组织实施事故应急处置工作 ;
②检查督促各项应急处置工作 ,及时有效地控制事故 ,防止蔓延扩
大 ;
③研究协调解决事故应急处理工作中具体问题 ,采取有关控制措
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