农产品经纪人基础知识.docxVIP

江苏省海门市农广校 汗篇语 竞的十夫届五中全会提出建设社 会主义新农村的重大战略任务，其工 作的重点和堆点在于农业增效、农民 增收问题。卖现农业增效、农民增收, 需要培育一支把众多分散经营的农户 与丸市场连接起来的农产品经纪人。 为此，我们特地在农民创业焙■训 中开设了这门课程。 课程娶原 ■农产％经纪人的发畏现状及重要作用 ■农产％经纪人的基本概念 ■农产％经纪人应具备的纟口识 ■农产％经纪人应具有的能力 ■农产％经纪人的经纪方式和工作流程 如皋市供销商会副会长、如皋市仁宗食 品有限公司董事长陆仁宗同志 主要从事萝卜种植、收购、加工、 销售。他带领企业走农户+基地+工厂 +市场的农业产业化经营之路，相继在 高明、袁桥等地建立起千亩萝卜种植基 地，引导农户实行规模化、集约化种植, 带动500多农户通过萝卜种植走上致富之 路。生产的F二宗”牌萝卜系列产品获 得农业部中国绿色产品发展中心第一批 绿色产品认证，并被评为南通市名牌产 品，远销新加坡、马来西亚、泰国、香 港等国家和地区，公司已经发展成为省、 市农业产业化龙头企业。 江菰百佳蜜产品经纪人 如东富硒玉米专业合作社社长 冯志芳，建立了无公害优质玉米示 范生产基地，将富硒糯玉米申报国 家专利，办理注册了 “智方“商标， 申请了条形码，“智方”牌鲜食甜 玉米获绿色食品证书、有机转换产 品认证证书。 海门市羚杰牧业有限公司董事 长邱羚杰牵头成立了海门市羚棋生 猪专业合作社，向140多个养殖户 提供优惠苗猪、兽药、预混饲料， 2008年按订单向社员收购毛猪89 万头，实现经纪销售收入1580万元, 助农增收264万元。 南逋十佳蜜产品经纪人 如东联发禽业公司董事长、“通如草 黄”专业合作社社长、河口镇营销党支部 书记戴世群,年收购2500多万羽草鸡, 销售近2亿元。 海安绿洲果蔬董事长、南通在沪农民 经纪人营销协会副会长周军，在全国各大 市场都有专柜，专门接单。指导农民反季 节种植，让他们在家数钱一  窓产品经纪人的发展 现状及重要乍用 产主背景 经济结构的变化 农业的产业化经管 欢^产品市场的拓畏 先进适用技术的推/* 供求信息的沟通 农村富余?势动力的转移 发展过程 行业现状 ?目裔全国已有农产醃经纪人600多万人， 成立各级农产％经纪人协会2609家。每 年直接收购和帮助农民推销农产％上万 亿元，有力推动了农民增收,促进了城乡市 场繁奈发畏。 农产品经纪人的Tfe用 促进商％流通,卖现产潇衔接，保障农氏的利 促进商％流通, 卖现产潇衔接，保障农氏的利 寞产品经纪人的Tfe用一= ② 优化农村产业结构，加快农业产业化经營。 农产品经纪人的Tfe点 ③更新农民生产经營观念，加强农民的市场意识 和市场克争力。 种植技术理念 种植 技术 理念 农氏 中华人住共和 中华人住共和06労址椚社令仪”邺滋至 农产品经纪人的基卒概念 职址定义 从事农产凤收购、储运、潇售、潇冬代理、 信息传罐、服务等中介活动而获得佣全或利润的 人员。 倒家职业标准 农产品经纪人 ?规模要求：最低年销售额2万元 职业道懑爱岗敬业 連纪守法 精通业务 服务群众 规范操作诚卖守信 办事公道 讲殳放盜 车献社会 保障安全 职业道懑 爱岗敬业 連纪守法 精通业务 服务群众 规范操作 从业人贡 ■农氏 ■农村基层干部 ■个体经營丸户 ■农业科技人员 ■其色准备从事本职业的人员 基卒从火资格 年龄：年满18岁 性别：不分男女 责任：具有兄全氏事能力，能 独立承担氏事责任的正常人 专長：头脳灵活，善于交际, 经过专业知识培训 拿握一定 操作技能 持证上岗：向有关部订提出申 请，经审查、考核后取得职业 资格证书，并聲记注册 JR溥农产品经紀人贸禧舸珊睚  南通市供销合作社联合市委组织部、市科协共同举 办全市农产品经纪人职业技术培训。 衣，产品经纪人^应具备的知识 工窓产品商品基融知识 (7)农产％概念及％种类别 农产醃的概念：农产％是指种植业.养殖业.林 业、牧业、水产业生产的各种植杨、动杨的初 级产W及初级加工％。 农产晶的分类［ a■/e葡萄 经纪人 a ■ /e 葡萄 经纪人 工农产品商品基就知识 ②）农产洗的商醃性状 农产醃的性状：指农产％的形态.结构#方面的 特征、特性。 农产醃商％性状的基本要求:具有本 农产醃商％性状的基本要求: 具有本W种的基本 要求、无伤戎.具有商％价值O 农产為商品性状包括的内彖：形状、犬小、颜色、气味、表面.质地. 农产為商品性状包括的内彖：形状、 犬小、颜色、 气味、 表面.质地. 工农产品商品基就知识 ③农产醃的规格与质量标准 农产％标准：是对农产品的质量及其与质量有关 的其他方面所规定的典范和准则，是对农产品 的％种、规格、技术要求、试J殓檢殓方法、包 裝、商醃