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精品文档 你我共享 作文端午节包粽子 【篇一：端午节吃粽子作文】 端午节吃粽子作文 端午节吃粽子作文（一） 端午这天，家家户户都要吃粽子，那么，端午节为何要吃粽子呢？ 专家日前对此进行了解释。天津市天文学会理事、民俗专家赵之珩 介绍说，古代粽子又叫角黍、筒粽。角黍是因粽子的形状有棱有角， 内包有糯米而得名；筒粽是因最初的粽子用竹筒贮米烧煮而成。魏 晋时期，周处所撰的《风土记》中记载：仲夏端午，烹鹜角黍。南 朝吴均的《续齐谐记》中，也记载了屈原投江自杀后，楚国人民哀 悼他，便在每年端午以竹筒贮米投于水中祭吊的事。到了唐宋时代， 粽子已成为节日和民间四季出现于市场的美味食品。长安有专门制 作粽子的店，而且技艺也相当高。当时粽子馅已有多种果仁，其味 道比只有黍米好多了。 到了宋代，就有艾香粽子，是用艾叶浸米裹的。陆游的盘中国共产 党解青菰粽，哀甚将簪艾一枝。指的就是艾香粽子。明弘治年间， 就用芦叶裹粽子，粽馅也多了，有蜜糖、豆沙、猪肉、松仁、枣子、 胡桃等等。到了清乾隆年间，林兰痴《邗江三首吟》中有火腿粽子 一条，这种粽子流传至今。现代粽子以浙江嘉兴最负盛名。如今，