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- 2021-01-27 发布于河南
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活动名称:餐点服务
教具构成:勺、碟,碗、筷,若干、餐巾纸,抹布,放残渣的小盆,围裙,放剩菜糖的桶,抹布2块,所料桌布,扫帚簸箕。
适用年龄:3岁以上
教育目的:发展手眼协调能力,感受为集体服务的兴趣,发展责任感。培养孩子的专注力,独立性与合作意识。
餐前准备:
邀请两位小朋友来做餐前准备工作。
请小朋友分别系上围裙取来桌布,两个人同时拉紧桌布两点,将桌布铺在桌上抚平。
将所有桌布一一放好后,用抹布擦拭一遍。(两人分别擦不同的桌子)。
去水池边用肥皂洗手、擦干、取来筷子。
按每桌人数把筷子放好。
取勺和碟子每人一份放在筷子的左侧;每人一份餐巾纸(毛巾)放在筷子的右侧。
将放残渣的小朋友放在每桌中央。
当小朋友入座进餐后,去托盘,每次放两只碗。
请教师将汤舀入碗内,小心地将汤端给小朋友(一桌一桌地送)饭菜自取。
取自己的饭菜汤进餐。
餐后收拾:
待小朋友用完餐,把自己的碗筷勺放回指定位置,负责餐桌服务的小朋友将各桌的残渣的盆取回,倒入桶中,将盆送进指定地点。
用抹布将桌布擦拭干净。
用扫把把落到地上的饭菜渣扫进簸箕,倒入垃圾桶。
将朔料桌布折叠4-5折后,放在指定地点。
洗手,擦干。
注意事项:动作按顺序进行。
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