如何经营一家小而精的社区便利店.docxVIP

,. 如何经营一家小而精的社区便利店 1，小——便利店店面面积控制在 70 平方左右 倍全便利店货架经营面积不宜过大，通常以不超过 70 平方米为宜。经营面积过大，不仅造成租金过高，还会 无形增加很多库存压力，毕竟不能让便利店显着过于空旷，那样会让人们认为这家店没有多少商品，起了适得其反 的作用。 2 ，租金—— 400 元每平方 开店之前，您最好算算租金成本划算与否，目前便利店业的店铺租金约占到总运营成本的 50% ，这意味着投 资者能否赚钱全部都取决于租金的高低。由于 2013 年开始，是国内第一批便利店重新续约的时间，因此租金要比 前几年略有涨幅。据中国著名连锁便利店倍全互联网 + 便利店统计，目前便利店租金每平方米不能超过 400 元，最 佳为 200 — 300 元 / 平方米之间。若是超过了这个数值，就算位置再好， ** 量再大，收益也无法呈现最大值。 ，位置——要在“去路”开店 对于社区便利店而言，黄金选址位置是距离社区约 100 — 200 米处，最好位于社区周边的十字路口上，因为 十字路口的 ** 量大，人们购物几率高，特别是三四线城市的便利店，这样更利于生存。 另外，其选址环节还有一句顺口溜“三角窗，占两面，开在‘去路’更赚钱”。具体的意思是，便利店一定要把路 口的角， 这样四个方向的顾客都能看到便利店 ;占两面指店铺两面都是玻璃窗， 这样更利于来往客人的关注， 其购物 人群要比一面为玻璃窗高出两三倍 ;最后一句是指便利店一定要开在下班的路上， 因为人们上班忙， 没有时间左顾右 ;.. ,. 盼，下班轻松了，回家要吃饭，就顺便买东西。这个方向选对了，业绩至少可以提高 30% 。 ，商品——烟、水、速食三大利润来源不能少 作为一个社区的便利店合理的产品配货比例是干货 (如水、饮料、休闲食品等 ) 约 40% ，烟约 30% ，早点、包 子等速食品约 20% ，其他约 10% 。其中烟、饮料与速食品是重要的利润来源，大约占到总利润的 60% 以上。因为 一，国家有禁令， 外资便利店不能销售香烟， 同时一个店铺得到销售许可后， 它周围 1000 米以内商铺就不再发放， 这就给投资者带来了巨大的竞争优势 ;二，因随着城市建设速度加快，人们吃早点 (夜宵 )变得越加不方便，这给便利 店提供了商机。 之所以少做生活用品，是因为便利店提供是便利性，商品价格比超市的要贵，对顾客吸引力不大，而且生活用 品极少有急用的，人们都会提前规划去超市购买，所以没有必要多准备，不仅浪费精力，还浪费资金。 ，细节——倍全业神货架高度是多少？ ;.. ,. 据倍全 互联网 + 便利店统计，进社区便利店消费的顾客中有 68% 为女性，因此便利店的中心货架高度不应高 于 165 厘米，最好不要超过 6 层。同时要注意对端头货架的利用，因为这是门店的黄金点，顾客在这些地方的驻足时间最长，应摆设一些高毛利的畅销商品。 的种类，所以经营面积不宜过大，通常以不超过 70 平方米为宜。经营面积过大，不仅造成租金过高，还会无形增 加很多库存压力， 毕竟不能让便利店显着过于空旷， 那样会让人们认为这家店没有多少商品， 起了适得其反的作用。 6 ，社区 O2O 随着互联网，移动互联的发展，社区居民对便利店商品的购买方式也在发生改变，天猫超市，京东，苏宁等也 进驻这个市场，据倍全互联网 + 便利店统计，社区居民线上下单，送货上门的消费方式快速发展，未来会成为社区 便利店的主流。 另外，据倍全互联网 + 便利店统计，在每间便利店每次花费在 20 元以内的消费者占 68.2% ， 40 元以上的仅有 8% ，基本上没有超过 100 元的。因此作为投资者没有必要购进一些高档商品，比如高档烟酒等，没 有意义。 ;..