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- 2021-01-26 发布于广东
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上海市蔬菜土壤连作障碍问题及原因对策分祈
H前,以设施土壤次牛盐渍化、上传病害为主要表现形式的土壤连作障碍问题在蔬菜牛产屮日益突出, 在一定程度上已经影响了蔬菜生产的正常进行和蔬菜效益的稳步提高,更对上海市蔬菜产业的健康、可 持续发展造成了危害。为此笔者于2009年2月,组织了全市性的土壤连作障碍调查,现将调查情况总 结如下。
1土壤连作障碍发生状况
1设施蔬菜土壤次生盐渍化发生情况土壤次生盐渍化指非盐渍化土壤,由于不合理的耕作、灌溉, 使得地下水屮的盐分沿土壤毛管孔隙上升并在地表积累,而引起的土壤盐渍化的过程。本次调查发现, 上海市10个区县及光明食品集团,2008年蔬菜设施土壤次生盐渍化发生总面积1 294血2,其屮对蔬 菜正常生长及生产有严重影响的发生面积387. 3 hm2,分别占全市蔬菜固定设施面积(单栋、连栋大棚 及温室)的24. 8%和7. 5%。由于生产水平、种植习惯和管理措施方面的差杲,使得盐渍化在各区县 的发生程度存在差异,盐渍化比例在3. 2%?40. 8%之间。设施建设吋间与盐渍化的发生程度之间有 一定关系,设施建设时间越长,盐渍化发生越普遍,建设3 a (年)以内的设施次生盐渍化发生面积为274. 2 hm2,严重发生46. 9 hm2,分别占发生总面积和严重发生面积的21 %和12%,建设3 (年)以上设施 次生盐渍化发生面积为1 020. 0 hm2,严重发生340. 4 hm2,所占比例分别为79%和88%。
2蔬菜土传病害发生情况在土传病害方面,本次对蔬菜根肿病、根结线虫等7种主要蔬菜土传病 害进行了调查,2008年10个区县及光明食品集团土传病害发生总面积1 785. 6 hm2次,其屮十字花科 根肿病发生面积最大,为1 046. 2 hm2次,主要为害十字花科的大白菜、小白菜、甘蓝、花椰菜、青 花菜等作物;其次为疫病275. 7 hm2次,主要发生在瓜类的黃瓜、冬瓜,茄果类的番茄、茄子、辣椒 及葱蒜类的韭菜等作物上;再依次为枯萎病178 hin2次,根结线虫114. 1 hm2次,蔓枯病97. 3 hm2 次,青枯病46. 3 hm2次,黃萎病27. 9 hm2次,发生为害以茄果类和瓜类作物上居多。
土传病害的发生与种植的品种、栽培管理水平密切相关。如十字花科根肿病在十字花科绿叶蔬菜生 产较多的区县,该病的发生面积比较人,如闵行区、金山区、青浦区都超过166. 7 hm2次;根结线虫 主要发生在设施蔬菜的番茄、黄瓜上,面积较大的有松江、闵行、奉贤等区县。
2发生原因分析
蔬菜生产屮土壤连作障碍的发生日趋普遍,程度也愈加严重,其原因十分复杂,除环境因素以外, 作为生产主体的生产者的行为,也是导致连作障碍不断加剧的重要原因。
1 土壤次生盐渍化发生原因
1. 1设施内特殊的小气候环境设施蔬菜栽培是一种封闭(或半封闭)的栽培方式,内部气温高于 露地,水分蒸发强烈,土壤下层盐分离子容易通过毛细作用向上运行,导致表土积聚大量的盐分。而且 在单栋報料大棚和连栋大棚等设施蔬菜牛产上,许多棚膜长年覆盖,尤其是夏、秋降雨较多的季节也是 如此,把天然雨水阻隔在外,设施土壤得不到雨水的自然冲洗,盐分无法淋溶排走,导致土壤耕作层盐 分集聚。由此可见,设施内特殊的小气候环境是设施蔬菜土壤次生盐渍化发生的主要客观原因。
1. 2生产屮不科学的施肥方式为求得单位面积的高产、高效,菜农一般偏施化肥。根据对全市 2001?2008年蔬菜地化肥使用量的调查,每667 m2菜地平均使用化肥218. 3 kgo虽然2007、2008年 的平均用量稍有下降,分别为183. 5、187. 8kg,但总体化肥用量还是偏多,特别是尿索的用量过多。 由于有机肥肥源的减少,菜地的有机肥使用量逐年减少。根据市蔬菜技术推广站调查,2003年全市菜地 (单栋大棚)每667 m2有机肥使用量为3 643. 5 kg,其中90%以上是城肥;2008年全市菜地(单栋大棚) 每667 mz有机肥使用量为2 177. 6kg,城肥只占68%。由于有机肥用量减少,化肥施用过量,没有被
利用的元素被留在土壤屮,成为最主要的盐分离子来源。如沛东富农园艺场,大棚设施种植一年的,土 壤N03积累在270. 1 -621. 9 mg ? kg-1;浦东忠铭场大棚设施种植番茄、黄瓜2—3 a(年)的,土壤中 N0 3-就达到2 049.6 mg -kg-1;浦东中土于由由场大棚设施种植3 a(年)番茄、黄瓜的土壤N03 —达3 166.2 mg ? kg-lo
2. 2 土传病害发生原因
2. 2. 1人为连作,耕作制度不合理 H前,蔬菜生产屮同科蔬菜或单一?蔬菜作物连作的现象十分 普遍,比较典型的是十字花科的小白菜、大白菜以及瓜类的黃瓜等蔬菜的连作。特别是外来种植户只
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