6、不合格食品处置制度.pdfVIP

不合格食品处置制度 一、 食品销售经营者应当建立不合格食品处置制度， 及时处置不符合法律法规、 国家标 准和本单位食品安全管理要求的食品。 二、 进货查验时发现不合格食品， 应采取拒收、 依据协议约定销毁等方式消除食品安全 隐患。发现法律法规禁止销售的食品，应当设置专门区域封存，并使用醒目标识加以区分， 并及时向食品药品监管部门报告。 三、 进货查验后发现不合格食品， 应立即停止经营，下架并设置专门区域封存， 同时使 用醒目标识加以区分， 及时向食品药品监管部门报告。 对标签标识等不危害食品安全的不合 格食品，经食品药品监管局同意，经整改合格后可以重新上市；对违法添加、腐败变质等严 重危害人体健康的不合格食品，应当按照有关规定立即销毁。 四、 对已经售出的不合格食品，应当采取有效措施告知消费者， 并书面通知供货者， 相 关处置情况及时报告食品药品监管部门。 供货者需要召回的，