高中生物 3.4《细胞呼吸》课件 浙科版必修1.pptxVIP

复 习 提 问;第三章第４节　细胞呼吸;细胞呼吸;总反应式： C6H12O6 +6O2+6H2O 6CO2+12H2O+能量 ;C6H12O6;3.过程;需氧呼吸;; 指细胞在氧参与的情况下,通过酶的催化作用,把糖类等有机物彻底氧化分解,产生二氧化碳和水,同时释放大量能量的过程。;探究酵母菌厌氧呼吸产物的实验 材料：酵母干粉 仪器和试剂：铁架台、铁夹、铁圈、石棉网、热水、大试管1支、橡皮塞（带有与大试管配套的弯玻璃导管1只）、玻璃棒、小试管5支、500ml大烧杯1只，5%葡萄糖溶液、石蜡油、清水、澄清石灰水;思考： 1、试管中加入少量石蜡油的目的是什么？ 2、试管1出现浑浊，说明了什么？ 3、烧杯中水温上升，说明了什么？ 4、若把橡皮塞打开，可闻到酒味，说明了什么？ ;三、厌氧呼吸;丙酮酸不彻底分解;B 以酒精和二氧化碳为呼吸产物的厌氧呼吸：; 厌氧呼吸是指细胞无氧的参与下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物分解成为不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。;酵母菌、乳酸菌等微生物的无氧呼吸也叫发酵;需氧呼吸与厌氧呼吸的区别与联系;葡萄糖;需氧呼吸与厌氧呼吸的区别与联系：;它们进入第二阶段分解.;细胞呼吸原理的应用;五、影响呼吸作用的因素;2.外部因素： (1)、温度温度影响酶的活性图像? (植物最适25-30℃). 应用：贮存水果时，适当降低温度能延长保存时间;①在一定温度范围内，随温度的升高，细胞呼吸增 强； ②在最适温度（a点所对应的温度），细胞呼吸最强； ③温度高于最适温度，酶的活性下降（甚至变性失活），细胞呼吸受抑制。;(2)、O2缺氧导致厌氧呼吸，产生的酒精对生物有毒害（使蛋白质变性）应用：中耕松土、水稻晒田 ;; 贮藏水果时下降到a点最有利贮藏。;下面是家庭酿酒的具体操作过程：;练习1、呼吸作用过程中有CO2放出时，则可判断此过程( ) A．一定是厌氧呼吸 B．一定是需氧呼吸 C．一定不是乳酸发酵 D．一定不是乙醇发酵;3、一运动员正在进行长跑锻练，从他的大腿肌细胞中检测到3种化学物质，其浓度变化如下图。图中P、Q、R三曲线依次代表? A、 O2、CO2、乳酸 B、乳酸、CO2、O2 C、 CO2、O2、乳酸 D、CO2、乳酸、O2 ;4.消耗等量的C6H12O6厌氧呼吸与需氧呼吸产生的CO2之比为（ ） 5. 产生等量ATP厌氧呼吸与需氧呼吸消耗C6H12O6之比为（ ）