养猪与猪病防制 任务3育肥猪疾病 194猪食道及胃溃疡教案.doc

国家高等职业教育畜牧兽医专业教学资源库 《养猪与猪病防制》教案 教学内容 项目八 猪病防治技术 任务三 育肥猪疾病 猪食道及胃溃疡 教学方式 多媒体教学 班 级 **班 授课学时 0.5 【教学内容目标要求】 （一）知识目标 1.认识猪食道及胃溃疡的临床表现和病理变化。 2.掌握猪食道及胃溃疡的检查方法。 3.掌握猪食道及胃溃疡的防制措施。 （二）技能目标 1.能对猪食道及胃溃疡进行正确诊断。 2.能防制猪食道及胃溃疡。 教学内容 职业岗位知识点、能力点与基本职业素养要求 目 标 水 平 识记 理解 熟练操作 应用 分析 猪食道及胃溃疡的防制 知识点：猪食道及胃溃疡的临床表现和病理变化。 √ 能力点：猪食道及胃溃疡的检查和预防。 √ √ 职业素养要求：培养能够防制猪食道及胃溃疡的技术人才。 √ 【教学策略】 1.采用多媒体展示猪食道及胃溃疡的病理图片，让学生认识猪食道及胃溃疡的临床表现，能够认识判断疾病。 2.利用现场教学和课堂讨论，增强直观认识和互动交流。 【教学过程组织】 知识点、技能点回顾： 动物诊疗基本方法。 导入新课： 利用临床案例引出猪食道及胃溃疡，启发思考和激发兴趣。 教学内容： 任务三 育肥猪疾病 猪食道及胃溃疡的防制 猪食道、胃溃疡是指食道、胃黏膜出现角化、糜烂和坏死，形成溃疡，甚至穿孔。本病是集约化猪场的常发病，世界各国屠宰场的资料显示，有食道、胃溃疡的猪所占比例在5％～38％之问。 图8-176浅表性胃溃疡、粘膜糜烂 图8-177溃疡出血、胃内有大量凝血块 图8-178胃溃疡、胃穿孔、粘膜角质化 图8-179食道粘膜角质化 猪食道、胃溃疡发生的主要原因是应激，饲料粒度过细（饲料粒度小于400微米），饲料中粗纤维含量低，饲料中缺乏维生素E、维生素B、硒等，饲料中不饱和脂肪酸过多，饲喂干粉料等；一些疾病也易造成胃溃疡（慢性猪丹毒、猪瘟、仔猪副伤寒、蛔虫感染、铜中毒、白色念珠菌感染等）；还有学者认为本病有较高的遗传性，选育中过分追求生长速度和薄背膘也是其中原因之一。临床表现主要是患猪生长缓慢，被毛粗乱，消瘦，食欲不振，呕吐，粪便发黑，严重时粪呈黏稠沥清状。发生胃穿孔者，由于慢性失血，造成贫血、眼结膜及皮肤苍白，这种病例还常继发腹膜炎。 剖检可见食道、胃黏膜出血、糜烂、角化，上皮脱落、溃疡，染有胆汁，胃内有大量黏液状内容物、凝血块，也常见到胃穿孔（图8-176、图8-177、图8-178、图8-179）。 （1）要预防猪胃溃疡的发生，以下5条措施可以偿试：①减少应激因素，避免猪只应激；②加大饲料粒度，达5 00微米以上，最好把玉米粒度控制在1～2毫米；③饲喂湿料；④日粮中补充维生素E，每千克18毫克；⑤育肥猪后期，在饲料中添加 0.3％的小苏打。 （2）治疗可选用以下药方：①西咪替丁6片，人工盐20克，一次投服，每日2次；②投服鞣酸蛋白，每日2～3克；③饲喂前投服硝酸钠5～10克；④肌肉注射西咪替丁或止血药。 作业： 猪食道及胃溃疡的检查方法有哪些？ 【教师参考资料及来源】 李军.养猪与猪病防治.1版.北京：中国农业出版社，2008 崔中林.规模化养猪新技术.2版.杨凌 西北农林科技大学出版社，2010 相关网上资源：病例、图片 【指定学生阅读材料】 1．教材中猪食道及胃溃疡的相关知识。 2．查阅网络和图书馆图书查看相关资料。 课后分析: 教研室主任审核签名 累计学时 76