养猪与猪病防制 养猪与猪病防制 6长白猪.doc

国家高等职业教育畜牧兽医专业教学资源库 PAGE PAGE 1 长白猪（Landrace） （1）产地与分布 长白猪原名为兰德瑞斯猪，产于丹麦，是世界上著名的瘦肉型猪品种之一，目前世界上养猪业较发达的国家均有饲养。我国从1964年开始，先后从瑞典、荷兰、丹麦、美国、日本、英国引入，现分布于全国各地。该猪因体形特别长，毛色全白，故称“长白猪。 （2）育成经过 丹麦在1887年开始兰德瑞斯猪的培育工作，从英国引进大约克夏猪与当地土种白猪进行杂交改良，把脂肪型猪改为瘦肉型猪，选育成当时世界上最优秀的瘦肉型种猪。 （3）特征和特点 全身被毛白色且浓密柔软而富于光泽，皮肤较薄，耳大、长，向前倾，覆盖面部。头狭长，嘴直而较长，面部无凹陷，头小肩轻，胸部窄，后躯宽，前部低，后部高，整体呈楔形（从体侧观察，头与前躯小，后躯大而发达），体躯较长，肋骨16～17对（比其他猪种多1～2块胸柱），背腰稍呈弓形，腹线平直而不松弛，腿臀部肌肉发达，乳头6～7对。 长白猪性成熟较晚，6月龄开始出现性行为，8～9月龄体重达100kg以上开始配种。初产母猪产仔数10～11头，经产母猪产仔数11～12头。仔猪初生重平均为1.4kg，35d断奶体重8kg，28d断奶体重7kg。 （4）国内生产实践 它是国内养猪生产基本育种和杂交利用材料，用它与大白猪正反杂交，生产出二元长大或大长母猪。长白猪生产性能优良，如表2－1所示。 表2-1 长白猪生产性能 性别 育肥期日增重（g） 达90kg日龄（d） 料肉比 背膘厚 （cm） 瘦肉率 （%） 公 849 151 2.65 2.87 64.5 母 691 168 3.22 2.51 63 （5）优缺点 长白猪具有生长快、饲料利用率高、瘦肉率高等特点，且母猪产仔较多，奶水较足，断奶窝重较高。但体质较弱，抗逆性差，易发生繁殖障碍及裂蹄。在饲养条件较好的地区以长白猪作为杂交改良第一父本，与地方猪种和培育猪种杂交，效果较好。 图2-1 长白猪母猪图 图2-2 长白猪公猪