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婚宴酒店营销推广方案 一、宴会部概要 二、市场分析 1.市场分析 市场主流：同湾海景度假酒店、和诚大酒店 消费特点：入驻本地市场的时间长，同湾海景度假酒店以五星级的标准定位，场地正规，宴会和会议接待成熟，在政府及高端商务客源中建立了一定的知名度，所以大部分商务客源将宴会的接待安排在星级档次较高的酒店，我们的宴会将以这些人群为主。这就是我们的市场。 2.主要竞争对手 同湾海景度假酒店和和诚大酒店宴会部是主要能与我们竞争的类似的酒店，品牌经营较长，酒店的位置都处于郴州闹市区中心区域范围内，也是政府部门和高端商务客源会议和宴会接待的首选。 郴州市餐饮市场调研一览表（xx年07月） 华天 容客600多 量 设施 设施齐备、功能先进 宴会868起 标准 雄森 近千人 各会议室皆配有互联网端口、多媒体系统、投影仪、幻灯机、电视机、录音机、专业调音室、高保真音响及无线麦、LED显示屏等专业的会议设施 888起 宴会 厅标良好 准 良好 品牌进驻早，知晓度高 场地经营正规，宴会接待成熟 服务规硬件较新、规格高 优势 范，客户认可程度强 经营装修陈旧，对于现增长的高端会宴会接待不专业，业务不熟悉 劣势 议吸引力不大。 三、市场定位 1. 客源： a.政府职能部门：以高端的硬件设施吸引其会议及宴会接待。 b.公司客源：拜访一些时代性产业的代表公司做一些优惠推广