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特色面馆创业计划书范文 特色面馆创业计划书范文 现在人消费的东西要有自己的特色，特色面馆就是如此 现在人消费的东西要有自己的特色，特色面馆就是如此 而得来的。 而得来的。 特色面馆创业计划书篇一： 特色面馆创业计划书篇一： 一、企业概况 一、企业概况 主要经营范围：面食，各种炒菜、拌菜炖菜及各种酒品。 主要经营范围：面食，各种炒菜、拌菜炖菜及各种酒品。 企业类型：服务业。 企业类型：服务业。 二、创业计划者的个人情况 二、创业计划者的个人情况 1988 年经济类大专毕业，1990 年下岗开始经商，开过 1988 年经济类大专毕业，1990 年下岗开始经商，开过 饭店、卖过化妆品、 经营过超市、 批发过烟酒和小食品及 饭店、卖过化妆品、 经营过超市、 批发过烟酒和小食品及 国际贸易，曾在广告公司和保健食品公司及 企业策划公司 国际贸易，曾在广告公司和保健食品公司及 企业策划公司 打过工。1994 年自学工商管理，2002 年在广州学做企业策 打过工。1994 年自学工商管理，2002 年在广州学做企业策 划和电 脑知识，2006 年学习 SYB。 划和电 脑知识，2006 年学习 SYB。 三、市场评估 三、市场评估 本企业 目标顾客是以中低收入人员为主要服务对象， 本企业 目标顾客是以中低收入人员为主要服务对象， 他们个人月收入在八百 元以下，本企业大多数消费者不会 他们个人月收入在八百 元以下，本企业大多数消费者不会 住在城市闹市区，他们选择在外面吃饭，主要 以便宜的食 住在城市闹市区，他们选择在外面吃饭，主要 以便宜的食 品和酒类为主， 还有一部分是家住在本企业周围五公里范 品和酒类为主， 还有一部分是家住在本企业周围五公里范 围内随意而 来的消费者。 围内随意而 来的消费者。 本企业的方针是 本企业的方针是 快捷、 卫生、 方便、 便宜。 快捷、 卫生、 方便、 便宜。 在方圆五公里内的市场 占有率， 要在三个月内达到百 在方圆五公里内的市场 占有率， 要在三个月内达到百 分之二十，这是基本 目标。 分之二十，这是基本 目标。 针对上述城市 (每个城市的百分之八十是低收入者)众 针对上述城市 (每个城市的百分之八十是低收入者)众 多的人群， 潜在的市场 容量不会随社会的经济条件转好而 多的人群， 潜在的市场 容量不会随社会的经济条件转好而 步入高档市场，因为，社会经济好转的同时， 本企业也会 步入高档市场，因为，社会经济好转的同时， 本企业也会 相对的提高档次， 反而会随社会的经济好转，会有更多的 相对的提高档次， 反而会随社会的经济好转，会有更多的 低收入者和 附近地区的人群加入到消费当中。 低收入者和 附近地区的人群加入到消费当中。 1.住宅社区：开面馆最好的选择，住宅社区的人口组成 1.住宅社区：开面馆最好的选择，住宅社区的人口组成 均匀，都以家庭为单 位，出门用餐机率高，每一个家庭 2-6 均匀，都以家庭为单 位，出门用餐机率高，每一个家庭 2-6 人，座位应具有能足够容纳的环境，菜色 选择也要丰富， 装 人，座位应具有能足够容纳的环境，菜色 选择也要丰富， 装 修必须花较多成本， 才能满足大人与小孩的需求， 消费以 修必须花较多成本， 才能满足大人与小孩的需求， 消费以 午餐、 晚餐与假 日为主，不会出现明显淡季与旺季之分。 午餐、 晚餐与假 日为主，不会出现明显淡季与旺季之分。 2.工商业区：上班族群聚的地方，活动时间以白天为主， 2.工商业区：上班族群聚的地方，活动时间以白天为主， 因此消费时机在于 午餐， 由于午餐时间并不长， 而用餐 因此消费时机在于 午餐， 由于午餐时间并不长， 而用餐 都在 11- 13 点之间， 对供应速度要求较高， 工商业区用 都在 11- 13 点之间， 对供应速度要求较高， 工商业区用 餐环境要求不高，讲求卫生清洁，服务态度要好，座位可以 餐环境要求不高，讲求卫生清洁，服务态度要好，座位可以 较密集， 以容纳更多顾客，晚餐只有加班人用餐，如讲究 较密集， 以容纳更多顾客，晚餐只有加班人用餐，如讲究 你的特色面食，对晚