化妆品化学 课程资源 《化妆品化学》课程标准（刘）.docxVIP

PAGE 27 - 《化妆品化学》课程标准 高等职业院校 《化妆品化学》课程标准  目录 TOC \o 1-2 \h \z \u 一、课程信息 - 3 - 二、课程性质和任务 - 3 - （一）课程性质 - 3 - （二）课程任务 - 3 - 三、课程设计理念和思路 - 4 - （一）设计理念 - 4 - （二）设计思路 - 5 - 四、课程核心素养与课程目标 - 5 - （一）课程核心素养 - 5 - （二）课程目标 - 6 - 五、课程结构和学时安排 - 8 - （一）课程结构 - 8 - （二）学时安排 - 8 - 六、课程内容 - 11 - （一）无机模块 - 11 - （二）有机模块 - 27 - 七、教学实施 - 44 - （一）教材编写 - 44 - （二）课程资源开发与应用 - 45 - （三）教学实施 - 46 - （四）教学评价 - 47 - 《化妆品化学》课程标准 一、课程信息 课程代码 020510 课程类型 必修课 课程性质 专业基础课 课程属类 自然科学类 课程部门 化学工程学院 开课单位 基础教研室 课程名称 化妆品化学 英文名称 Cosmetic Chemistry 计划课时 112 课程学分 8 适用专业 化妆品技术 先修课程 高等数学，英语等 建议 选用教材 初玉霞，《有机化学》，化学工业出版社，2017 二、课程性质和任务 （一）课程性质 《化妆品化学》是化妆品技术专业的一门专业基础课程。它是在原子、分子水平上研究化妆品原料的组成、结构、性质、转化及其应用的一门基础课程，其特征是从微观层次认识物质，以符号形式描述物质，以不同功能应用物质，是理论和生产实际密切结合的应用性很强的课程。它是学生在学完《高等数学》、《英语》等基础课程后，进入《化妆品原料》、《化妆品质量检验技术》、《化妆品配方与制备工艺》等专业课程学习前必修的一门专业基础课程。它起到了承上起下的作用，在化妆品技术专业的人才培养过程中占有重要地位。通过《化妆品化学》课程的学习，使学生获得从事化妆品技术职业岗位必需的化学基本理论和基本技能，并应用所学的知识分析和解决生产中的实际问题，为学习专业课和毕业后从事化妆品技术方面的工作打下坚实的基础。同时，通过本课程的学习，使学生了解我国化妆品化学研究进展，看到化学和生态环境的密切联系，激发学生环保意识和和学习兴趣，形成对国家、民族的责任感，培养学生崇尚科学，求真、求实的科学态度，提高学生独立思考及分析、解决问题的能力，逐步形成一定的综合职业能力，并具备能够在行业岗位持续发展的愿望和能力，形成科学的人生观、世界观。 （二）课程任务 《化妆品化学》的主要任务是全面贯彻党的教育方针，落实立德树人根本任务，服务发展，促进就业；培养学生的化妆品化学课程核心素养，使学生获得必备的化妆品行业所需要的基础知识、基本技能和基本方法，具有认识化妆品原料的变化规律，养成发现、分析、解决相关问题的能力；具有分析、运用和维护实验装置的能力；具有运用标准、规范、手册及其它有关技术资料的能力；具有利用计算机搜索查阅资料的能力，为学生今后从事相关技术工作，解决生产实际问题及继续学习打下基础。培养学生精益求精的工匠精神、严谨求实的科学态度和勇于开拓的创新意识；引领学生逐步形成正确的世界观、人生观和价值观，自觉践行社会主义核心价值观，成为德智体美劳全面发展的高素质劳动者和技术技能人才。 三、课程设计理念和思路 （一）设计理念 1.坚持以人为本 坚持以人为本的理念，引导学生以轻松愉快的心情去观察和认识周围与生产过程、生活过程密切相关的化学现象，积极探索化学世界的奥秘，培养浓厚的学习兴趣，形成持续的学习动力，增强学生学好有机化学的自信心。同时充分尊重学生的个体差异，对学生多引导、多帮助，使学生发展健康的个性。 2.坚持全面发展 坚持全面发展的理念，使学生具备适应未来生存和发展所必需的综合素质，特别要培养学生自主学习和终身学习的理念和能力、动手能力、进行科学探究的能力以及积极的情感、科学严谨的态度和正确的价值观。 3.秉承“工学结合、知行合一” 秉承“工学结合、知行合一”的理念。基于化合物认知规律，每类化合物均以知结构、会命名、知性质、会应用、能操作为主线，全程渗透着课程思政、职业素质的培养。围绕教学重点和难点,?创设学习情境，建立递进任务，通过信息化课程资源、教学软件等手段，采用问题情境、任务驱动、理实一体化、小组讨论等教学方法，同时渗透反映当今发展的新技术、新工艺、新设备等等来激发学生自主学习，做到学中做，做中学。 4.注重过程评价，促进学生发展。 注重过程评价，促进学生发展。建立能激励学习