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中职酒店管理专业学生职业道德培养 摘 要：中职学校酒店管理专业学生的职业道德素质已经成为衡量学生综合素质和学校教育成果的重要指标，对于促进学生更好的就业有着关键意义。因此各中职学校应高度重视学生的职业道德教育培养，为社会培养出高道德素质的技能型人才。 关键词：酒店管理专业；中职学生；职业道德 职业道德是在特定的职业实践的基础上形成的，因而它往往表现为某一职业特有的道德传统和道德习惯，表现为从事某一职业的人们所特有的道德心理和道德品质，它总是鲜明地表达职业业务、职业责任以及职业行为上的道德准则。酒店专业学生树立崇高的职业道德，能激发学生对专业学习的热爱，提高酒店从业人员素质，为酒店培养具有良好品德品质的专业人才。然而，在实际教学中酒店职业道德往往被忽视。当开始进入到顶岗实习阶段甚至真正参加工作时，学生没有一个深刻的职业道德认识，对自己的工作缺乏责任感，使得许多酒店专业毕业生在工作岗位上表现出离职率高、工作积极性不高、对客服务态度差等违反酒店服务行业职业道德的行为。对于学校来说，培养具备一定的酒店服务职业道德的学生，可以使学生从激烈的人才竞争中脱颖而 出，因此应当重视学生的职业道德方面的教育。 一、酒店工作的特点 酒店服务工作单调、重复、繁琐，服务员为客人提供服务是直接服务、面对面进行的，具有不可储存性的特点。服务质量的好坏是以客人的满意程度为判断标准的。 服务行业中客人作为“接受服