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精品文档 酒店员工岗前培训计划 为使新员工在试用期后独立上岗之前能较快地了解酒店规章制度、工作规 范、相关制度，掌握基本的操作技能和工作方法，特制定本培训计划。 第一部分 部门知识 一、培训时间： 二、培训人： 三、培训内容： 部门组织机构、职能介绍（管理人员、职务介绍、各部门（岗位）职能、 酒店各楼层功能、酒店客房类型，数量，设施等） 。 四、培训方式：讲解、带新员工实地参观、要求新员工认真做记录。 第二部分 服务标准 一、培训时间： 二、培训人： 三、培训内容： 1、开口意识。 2、礼貌待客服务标准。 3、仪容仪表标准。 4、礼节服务规范。 5、仪态规范。 6、电话服务标准。 7、待客服务标准。 8、电梯服务标准。 9、访客服务标准。 10、酒店三子规 11、酒店对客礼仪禁忌 四、培训方式：讲解分析、场景模拟练习、要求新员工认真做记录。