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精品文档 蛋糕店下周工作计划 蛋糕店能否开好，计划是非常重要的。下面是为大家搜 集整理出来的有关于蛋糕店下周工作计划，希望可以帮助到 大家！ 蛋糕店下周工作计划 目 录 一 、 创 店 背 景 1 二 ． 本 店 策 划 1 三 、 蛋 糕 屋 概 况 2 五 、 管 理 结 构 3 六 、 经 营 目 标 4 2016 全新精品资料 - 全新公文范文 -全程指导写作 –独家原创 1 / 11 精品文档 七 、 市 场 及 前 景 分 析 5 八 、 经 营 计 划 6 九 、 财 务 估 算 7 十 ． 项 目 风 险 分 析 与 对 应 策 略 8 一、创店背景 随着人们生活水平的提高，物质文化生活的多样化，蛋糕 逐渐成为人们日常生活中必不可少的食品，大学生也是如 此，尤其是处于恋爱中的大学生。鉴于此，我们选择在三里 屯开办这个蛋糕店，旨在为我校大学生朋友们提供高质优异 的服务。 二、本店策划 1. 成立原因 1.1 组织原因 随着物质水平和生活水平的提高，一碗长寿面和几个熟鸡 2016 全新精品资料 - 全新公文范文 -全程指导写作 –独家原创 2 / 11 精品文档 蛋已经满足不了人们的要求，尤其是 90 后的大学生们。恋 爱中的大学生往往是浪漫的，对于生日礼物也很注重，生日 蛋糕是其必不可少的。 1.2 技术原因 蛋糕属于西方糕点，制作技术早已不是秘密，只要用心钻 研，用料充足，或者聘请一个糕点师傅，在蛋糕制作上基本 不存在问题。 1.3 学校原因 现在全国普遍情形是就业困难，大学生刚出校园，空有满 腹理想抱负却没有实际经验，用人单位在注重能力的同时很 注重资历和经验，因此大学生处于一个高不成低不就的状 态。学校为了改变这种被动局面，鼓励大学生在不影响学业 的情况下自主创业，因此，网上蛋糕店的成立得到了学校的 大力支持。 2. 使命 高效，畅通的销售渠道，以提供各种口味蛋糕为根本，兼 卖鲜花及精美小礼品，为家庭经济困难学生提供兼职，为大 学生创造最优质生活环境！ 3. 目标 立足安阳工学院，服务周边居民，一步步发展壮大，从而 辐射安阳市，创建