九上第四章《代谢与平衡》探究题-精编精练.docxVIP

第四章 实验探究题专题突破 一、食物与营养 1探究实验：下面是测定某种食物中的能量的探究实验， 老师准备了一些植物的种子：花生、小麦、玉米、 豆。其中一个小组的实验过程如下： 在实验前选定了一种种子并称重，再往锥形瓶中注入 30毫升水，将一只温度计的下端浸在水中，然后 将种子点燃，记录温度计上升的度数，再称重种子燃烧后的残留物。所取得的数据是：种子燃烧前重 0.8克，燃烧后重0.4克，温度计示数上升 30 C。 该实验选用 种子最为适宜，其理由是： 。 在种子燃烧前后称重的原因是：为测定种子成分中被燃烧物质的能量，必须计算种子成分中 所含的能量。 1mL水每升高1C需吸收4.2焦热能，请计算：这粒种子燃烧释放的能量是 。理论上这 一重量的种子燃烧释放的能量应是 9400焦，而实验取得的数据与理论数据却有如此大的差距，原因是 为了减少实验误差，应对实验装置做如何改进？ 这个探究实验只做一次，结果可靠吗？ ，应该 花生 花生种子(富含脂类等有机物)容易燃烧 (2)单位质量 ⑶3780焦 在实验过程中有大量的能量散失 在锥形瓶外罩一保温装置 不可靠多测量几次，然后取平均值 ，按如下实验装置2、某兴趣小组的同学从“葡萄、花生仁、核桃仁、小西红柿”中选取“花生仁、核桃仁” 探究食物中储存的能量，重复三次，记录并计算，数据如表。请回答： ，按如下实验装置 实验次数1克花生仁燃