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2021-02-02 发布于天津
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文档可自由复制编辑第一章糖类下列哪个糖是酮糖果糖第一章糖类下列哪个糖是酮糖果糖半乳糖有五个碳原子的糖是果糖二羟基丙酮甘露糖两个糖分子互为差向异构体时一个是吡喃糖另一个是呋喃糖两者的链长相差一个碳原子蔗糖与麦芽糖的区别在于麦芽糖是单糖蔗糖是单糖下列糖分子中那一对是异头物葡萄糖和果糖葡萄糖和葡萄糖糖原和支链淀粉在结构上的区分是糖原不含糖苷键糖原具有更少的还原端纤维素的组成单糖和糖苷键的连接方式为葡萄糖葡萄糖乳糖由缩合而成葡萄糖葡萄糖和乳糖组成淀粉的单糖通过麦芽糖的单糖残基是葡萄糖和半乳糖葡萄糖半乳糖

word word 文档可自由复制编辑第一章糖类1、下列哪个糖是酮糖？（）A. D--果糖第一章糖类 1、下列哪个糖是酮糖？（） A. D--果糖 B. D—半乳糖 2、有五个碳原子的糖是（） A. D--果糖 B.二羟基丙酮 F.甘露糖 3、两个糖分子互为差向异构体时， A.一个是吡喃糖，另一个是呋喃糖 C、两者的链长相差一个碳原子 4、蔗糖与麦芽糖的区别在于（） A 麦芽糖是单糖 B、蔗糖是单糖 5、下列糖分子中那一对是异头物？ A、 D—葡萄糖和 D—果糖 C、 D—葡萄糖和 L—葡萄糖 6、糖原和支链淀粉在结构上的区分是 A、糖原不含 α-1,4 糖苷键 C、

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