(完整版)餐厅员工奖惩考核细则.pdfVIP

餐厅员工奖惩激励细则 一、适用范围： 全体符合加减分条件的员工。 二、奖罚激励计算： 1 分 =1 元，以月度奖惩单为准，按月汇总核算。 四、奖惩细则 （一）奖励量化细则 序号 餐中服务奖 加分 1 点名服务奖（主管级以上管理人员确认） 5 2 重要信息反馈奖（餐中获取新信息能够改变和提升经营业绩） 5 3 提前发现菜品、酒水质量问题，及时避免客人投诉。 10 4 能主动协助和配合其它部门工作（经部门同事和领导确认） 5 5 优质服务多次受到客人口头或书面表场及新闻媒介表扬的 10-1