菜蓟的药用价值.docVIP

菜蓟 菜蓟 药材名称菜蓟 拼音 Ci J 英文名 Globe Artichoke 别名食托菜蓟、洋蓟、朝蓟 出处始载于《江苏植物志》 。 来源药材基源：为菊科植物菜蓟的叶。 拉丁植物动物矿物名： Cynara scolymus L. 采收和储藏：夏季采收，洗净，晒干。 原形态菜蓟 多年生草本，高达 2m。茎直立，粗壮，有条棱，上 部分枝，全部茎枝被稠密的蛛丝状毛或毛变稀疏。叶大形，基生叶莲 座状；下部茎叶全部长椭圆形或宽披针形，长约 1m，宽约 50cm，二回羽状全裂，下部渐窄，有长柄；中部叶及上部茎叶渐小，无柄或沿 茎稍下延，最上部及头状花序下部的叶长椭圆形或线形，长达 5cm；全部叶的上面绿色，无毛，下面灰白色，被稠密或稀疏的绒毛，二回 裂片先端或叶先端无长硬针刺。头状花序极大，生分枝顶端；总苞片多层，硬革质，几无毛，中外层总苞片先端渐尖，但不成长硬针刺， 内层总苞片先端有硬膜质的附片；小花紫红色，花冠长约 4.5cm，细 管部长约 2.8cm，檐部长约 1.7cm，花冠列片长约 9mm。瘦果长椭圆形，4 棱，先端截形；冠毛白色，多层，长约 3.6cm，呈刚毛羽毛状，向先端渐细，基部联合成环，整体脱落。花期 6-7 月。 生境分部我国北京、陕西、江苏、广东常有栽培。原产地中海地 区。 化学成分叶含洋蓟素 （cynarin）［1］，洋蓟三糖甙（cy-narotrioside）