大棚白苦瓜的栽培技术蔬菜.docVIP

大棚白苦瓜的栽培技术蔬菜 ,栽培技术 近年来大棚白苦瓜在我市的栽培面积呈逐年上升趋势。 2001 年 种植面积达 667hm 2，2002 年上升到 30hm2，产品主要销往衢州、 金华等地市场，因白苦瓜品质好，符合当地的消费习惯，深受市场欢 迎。最高售价在 7～8 元/kg，每 667m2 产量 2500～3000kg，产值 5000 元左右，种植利润颇高，面积仍有扩大空间。现将其栽培技术介绍如 下。 品种选择 选用建德市地方品种 —— 千岛白玉苦瓜。该品种为早熟种，植株生 长旺盛，主蔓第 8～11 节着生第 1 朵雌花，主侧蔓均能结瓜。瓜色雪 白，长圆筒形，瓜长 30～45cm。瓜表皮有瘤状突起，成熟时有光泽。 单瓜重在 250～500g，味微苦清香，品质佳。耐低温弱光性好，适合 春季大棚栽培。 播种育苗 播种期安排在 12 月中旬到翌年的 1 月下旬之间。采用大棚内电加温 线育苗。每 667m 2 需种子 250～500g。苦瓜种皮较硬，为提早出 芽，播前须用温水浸种。先将种子浸入 55～60℃的温水中，边浸边 搅拌，待冷却后在清水中浸泡 24 小时，使种子充分吸水。苗床布好 电加温线后需浇足底水， 种子均匀撒播后覆土 1cm，畦表面覆盖 1 层 薄稻草或地膜保湿保温，通电后床温控制在 30～33℃之间，盖好小 拱棚。经 5～7 天后大部分种子可出芽。有少量种子出土后及时揭去 覆盖物见光，有 2 片真叶时选晴天移入营养钵中培育壮秧。 小苗期间 大棚通风宜少，中棚昼揭夜盖。当秧苗有 5～7 片真叶，秧龄 50～60 天左右，撤去中棚膜，大棚可适当通风，降低棚温进行低温炼苗。育 苗期间喷洒甲霜灵、速克灵、病毒 a 等农药防病。 整地、施基肥、定植 选土层深厚肥沃、排灌便利的田块搭建大棚。基肥每 667m2 施 三元复合肥 50kg、菜籽饼 50kg、腐熟有机肥 2000～3000kg。肥料撒 在土表，再深翻后筑畦。畦筑成龟背形，连沟宽 1 3m 左右，覆好 地膜，即可定植。一般在 2 月中旬以后，秧苗有 7～9 片真叶时选晴 天定植。每畦栽 1 行，栽于畦中间，株距 35～45cm，667m 2 栽 1200～1500 株。 田间管理 4.1 温度管理苦瓜喜较高温度， 缓苗期大棚应密闭不通风， 尽可能提高棚温，促使植株早发根，早生长。 4 月中旬以前气温较低，以保温 为主，遇高温天气适当通风，白天棚温保持在 20～30℃，夜温保持 在 15℃以上。进入结果期，棚温逐渐上升，晴天应加大通风量，适 当降低棚温，白天温度控制在 25～32℃之间，夜温 15℃以上。 5 月 下旬以后撤去裙膜，日夜通风。 4.2 肥水管理苦瓜喜肥，定植缓苗后可根据秧苗长势追 1～2 次肥， 苗旺少追或不追，苗衰则应多追，坐果前一般不再追肥。第 1 批瓜坐 果膨大到采收前须追 1 次重肥，每 667m 2 施三元复合肥 10～15kg， 以后每采收 2～3 批追肥 1 次，以防缺肥早衰。追肥可结合灌水同时 进行，有滴灌设施的肥料溶化后随滴灌施入，也可穴施或浇施。 苦瓜喜湿不耐涝，前期宜适当控制灌水，只要保持畦面湿润即可。 坐瓜后植株需大量水分，应及时供水，忌缺水干旱。晴天一般 3～4 天沟灌 1 次。 4.3 搭架整蔓为便于管理，减少用苗量，采用单株种植，双侧引蔓上 架整枝。即每株选留 3～4 个生长旺盛的侧蔓，去除其余侧蔓。每株苦瓜两边各插 1 根竹签，搭成人字架，主侧蔓分两边绑缚上架。侧蔓 1m 以下部位只留瓜，不留枝蔓， 以利通风透光。 当枝蔓爬满架顶后， 任其生长，不再整枝。 4.4 人工辅助授粉由于大棚内前期温度低， 光照弱，影响苦瓜的正常 授粉受精，常造成化瓜、坐瓜不良及畸形瓜的发生。人工辅助授粉是 增加前期产量、提高坐果率的最好办法。每天上午在雌雄花开放后， 摘取雄花，将花粉授在雌花柱头上。 〖jp3〗苦瓜的花通常只开 1 天， 必须每天授粉。前期雄花少，应节约使用。 防治病虫害 苦瓜病害前期较少，以病毒病为主，应在发病前或少量植株发病后 及时喷药预防， 可用 20%病毒 a500 倍喷 2～3 次，有较好防效。白粉 病是苦瓜中后期的主要病害， 在发病前或发病初期用药效果较好， 可 选用 15%粉锈宁 1500 倍、40%晴菌唑 1500 倍或 45%石硫合剂 500 倍 喷防。苦瓜一般虫害较少。主要有瓜实蝇和瓜绢螟。可选用 1 8% 爱福丁乳油 3000～4000 倍、 5%锐劲特 2000～3000 倍、 25%溴氰菊 酯 3000 倍喷雾防治。 采收 采摘必须及时，一般在 4 月中下旬，瓜条膨大饱满有光泽时采摘上 市。