大葱高产种植技术蔬菜(栽培管理).docVIP

大葱高产种植技术蔬菜 ,栽培管理 培育壮苗 大葱是忌连作的蔬菜 ,育苗地也忌连作。苗地要选择前茬非葱蒜类作 物的高坑地 ,切忌选择荒草地。前茬作物收获后 ,深翻晒白 2 次,并闲置 20d 左右。大葱育苗期长达 50d,整地前施有机生物肥 6000kg/hm、过磷酸钙 750kg/hm、进口复合肥 225~300kg/hm。筑平畦宽连沟 1.5m, 精细整地。为防治地下害虫危害 ,整地时施 150kg/hm 的 3%辛硫磷颗粒剂 ,并在秧田四周开好沟系。出口大葱主要品种有长宝、长悦、明 彦等。每 100g 种子需苗床地 35~40m,可移栽 666.67m 大田。早熟品 种 3 月 10~25 日播种 ,中晚熟品种 3 月底至 4 月 10 日播种。播种前土壤墒情不足 ,可以先浇水。一般采用均匀撒播 ,撒籽后 ,在畦面上轻轻浇水,浇水后覆细干土 0.5cm 厚,覆土后不能浇水 ,以防止土壤板结 ,然后覆盖地膜 ,并搭小拱棚 ,以利于增温、保湿及防止雨水造成土壤板结 ,但要防止高温烧苗。大葱种子以 18℃左右发芽最快 ,播后 5~6d 可以出苗。60%出苗后及时揭去地膜 ,揭膜过晚导致苗生长细弱。 雨前在小环棚上覆盖薄膜 ,雨后揭膜。苗期根据土壤墒情 ,可浇 1~2 次小水 ,水分不能过多 ,以免幼苗徒长。整个苗期追肥 3~4 次,速效性有机肥与进口复合肥交替使用 ,化肥浓度不超过 0.5%,促使秧苗生长健壮。育苗期间 , 若有秧苗露根 ,要及时覆盖干细土 ,苗床地要及时除草与防治病虫害。 整地定植 大葱适于排水良好、 土层深厚肥沃的壤土中生长。 砂壤土便于插葱、松土和培土 ,通气性良好 ,易获得高产。在前作收获后 ,立即深翻土地 25~30cm,翻耕晒白 ,结合整地施优质腐熟有机肥 30t/hm,土壤肥力较低的稻板田 ,有机肥数量要相应增加。旋耕混匀后开沟 ,沟深 30cm、宽 20cm,2 条沟之间的距离为 1m。沟内进行耕翻 ,深度 20cm,沟底施基肥 , 以腐熟有机肥为主 ,使土壤与肥料混合 ,沟内土壤要求松细。沟背应高 出沟底 30cm 以上 ,栽植沟宜南北向 ,使受光均匀 ,并可减轻秋冬季节的 北向强风造成大葱倒伏。大田四周沟系配套 ,间隔 20~30m 开 1 条腰沟 , 利于排水。定植时间一般在 5 月下旬至 6 月上中旬。定植前大小苗进 行分级 ,剔除病苗、弱苗、过小苗及明显弯曲苗 ,株距 2.5~2.8cm,行距 1m,栽 34.5 万株 /hm 左右。定植时避免葱苗折断 ,定植深度以不埋没葱 心为宜 ,过深不宜发苗 ,过浅影响葱白长度。定植工具可用直径 1.5cm 左右的园铁扦或园木杆。定植时先打浅洞 ,与地面垂直 ,再把苗插入 ,再 微微往上提起 ,使根须下展 ,保持葱苗挺直。定植后将葱株两边的松土 压实 ,随后浇足定根水。 苗期管理 大葱苗期不耐旱，需适当保持土壤湿润，否则，生长缓慢，不均匀。 播后 30 天进行间苗、拔草、浇水间苗， 1～2 次,苗距 10 厘米左右。 1 叶 1 心至 2 叶 1 心随水追施速效氮肥，每亩施尿素 5-10 千克；同时做好苗期病虫害防治工作，用苗菌灵防治 1-2 次。移栽定植前控氮蹲 苗，促苗根多健壮。 大葱的营养特性和养分吸收规律 大葱为喜肥作物 ,生育期长 ,产量高 ,需肥量大 ,并且对肥料的需要量随 产量的增加而增多。据研究 ,高产栽培大葱产量可达 80~90t/hm,每生产 1t 大葱需纯 N2.7~3.3kg、P2O50.5~0.6kg、K2O3.3~4.0kg,氮磷钾的吸 收比例为 1∶0.4∶1.3,钾最多、氮次之、磷最少 ,对氮和钾的需要量较 大,对钾素营养较为敏感。 大葱生育阶段一般可分为发芽期、幼苗期、缓苗期、葱白旺盛生长 期和开花结实期 5 个时期。其中幼苗期、定植缓苗期大葱生长缓慢 , 干物质积累少 ,吸收的养分也少 ,氮磷钾三要素中对氮与钾元素吸收的 量较多。在假茎充实的葱白旺盛生长期 ,大葱干物质累积迅速 ,吸收的 养分最多 ,吸收的氮磷量分别高达全生育期吸收量的 68.4%和 46.4%。 大葱生长后期干物质积累较慢 ,吸收的养分也较少 ,但吸收的磷钾比例 明显提高 ,分别占全生育期吸收总量的 44.1%和 34.6%。 大葱施肥技术 5.1 施肥量 在施用优质有机肥 30t/hm 的基础上 ,在中等肥力地块 ,适宜施肥量为 : 氮 肥 (N)350~450kg/hm 、 磷 肥 (P2O5)90~120kg/hm 、 钾 肥(K2O)300~450kg/hm,折合尿素约 750~1000kg/hm、普通过磷酸钙 (有效磷 含 量 12%)750~1000kg/hm 或 磷 酸 二 铵 ( 有 效 磷 含 量 46%)200