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34 3 4 连锁开东布点策略 COCa-COIa StandardiZatiOn OffiCe [ZZ5AB-ZZSYT-ZZ2C-ZZ682T-ZZT18] 第13章 连锁开店布点策略 门店，是连锁企业的构成耍素，因此，开店是连锁企业扩张事业的不二 法门。但由于门店行业是植物性行业，立地点的好坏对未來营业额有举 足轻重的影响，因此，选择好店，抢占好点，是连锁企业发展的秘诀。 尤其，在竞争的态势，如何藉由开好店策略的布局，在短期内建立星罗 棋布的门店，抢占连锁版图，是连锁业者必争之处。 开店策略是连锁企业发挥综效的最佳方式，因为开店策略布局可以将整 体物流、配送系统发挥到极致。换句话说，开店，不仅只是开店而已， 更重要的是发挥连锁经营的综效，让所有的店都成为赚钱的店。所以， 开店除了抢占据点外，开店策略就如同布局般，良好的布局可快速展 店，且能将后勤补给资源发挥最大的综效。 本章内容： 1 2 2-1单独开店 2-2集体开店 2-3 开店时机 2-4商圈的类型选择 2-5家数成长计划 4-1总部设立 4-2 七大地区区本部 4-3连锁布点运作 1定位 不同的企业定位会衍生不同的开店策略。如以NO. 1 口居的领导业者或 是企图心强盛的业者來说，在最短的时间内抢占据点是其主要的目标。 在此前提下，可釆取双重或多重的策略，务求在最短时间内建立最密 集、最大的网点。 而对跟随主义的企业來说，回避与市场第一正面冲突，或是避开众家争 夺的战场是其采行的开店策略，因为在资源运用上不及市场领导者，次 要市场成为市场跟随者的主要战术。如以乡村包围城市，设立门店于租 金及人事费用低的地区或地点，可减轻经营成本，以迂回的方式另辟战 场。 2开店方式 2-1单独开店 当连锁开展初期，因地难觅、管销费用偏高，可釆单店开幕，一方面测 试门店运作的顺畅，另一方面则测试当地市场对门店形态及产品的接受 度。一般来说，此阶段为开店前两年采用的策略。 2-2集体开店 连锁店在各重要地点都有开店，Il知名度够，消费者接受度高以后，即 可依序在全国各都市釆用同一城市同时有三家?五家开幕。此阶段为开 店第二年或第三年起采用的策略。 2-3 开店时机 1） 开幕的月、日、可依本业过往的绩效，选择在旺季或淡季开店。 2） 开幕日期应选择假期或星期六的前一天。 3） 依民间习俗，请专家寻找最佳的开店日子。 2-4商圈的类型选择 商圈的选择应考虑店的定位，所吸引的是何种客层，商品价位如何等， 商圈范围多大等，依据不同的需求來设定商圈形态。如以高价位的商品 來说，其商圈的设定如下： 1） 商业区：流动人潮多、年龄层较低、消费水准高的门店、商业街。 2） 办公区：以高消费水准的金融、办公族群为主要消费客层。 3） 住宅区：人潮不多，但以当地消费水准高的住宅人口为主耍客层，客 层较为稳定。 4） 住、办、商混合区：人潮不多，但以当地消费水准高的住宅人口、办 公族群为主要消费客层。 2-5家数成长计划 2-5-1 一般考量 资金及整体企业门店如何控管如果特许经营店多，则企业所需准备投资 金额少，但较不易控制?而直营店多，所需资金庞大，但经营上易控制 管理? 2-5-2直营点设置功能 1） 基本功能 示范中心。 训练基地。 人才培训中心。 2） 短期功能 区域发货中心 资讯与信息中心 区域开发与测试 3） 中长期功能 区域协调中心 人力调度中心 资材中心 管控中心 一般而言，特许与直营的比例以3： 7或4： 6为宜。 3城市布点策略 布点是抢占版图的实际行动，不同的环境有着不同的布局策略 1） 抢占都会区黄金地段 所谓”人潮既钱潮”，因为人群汇集的商业精华区是人们主要的消费地 点，因此将店开在该区的黄金地段，是连锁业者抢占市场时常用的策 略。尤其是抢占初级市场或初次投入市场者所惯于使用。 2） 社区开店 随着生活水准的提高，各都会区纷纷向外拓展，形成独立口主的社区形 商圈，因此对新兴的社区可为企业攻占的目标。 3） 交通要道开店 所谓路开到哪里，人走到哪里。有道路的地方就有车潮或人潮。所以， 贯穿各城市的主要道路成为连锁企业拓张的另一良机。 4全国布点原则 4-1总部设立 连锁企业是打一场组织战、资源战，因此在全国的市场上，总部的设立 就相当重要。 4-2 七大地区区本部 1） 华南区区本部设于广州，所辖省区： 广东省、广西壮族自治区。 福建省、海南省。 2） 华中区区本部设于武汉，所辖省区： 湖北省、湖南省。 江西省。 3） 华东区区本部设于上海或南京，所辖省区： 上海市。 江苏省、浙江省、安徽省。 4） 华北区区本部设于北京，所辖省区: 北京市、天津市。 山东省、河北省。 5） 西南区区本部设于成都，所辖省区: 四川省、云南省。 西藏口治区。 6） 东北区区本部设于沈阳，所辖省