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- 2021-02-07 发布于天津
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茶的清香世界——茶经读后感
茶的清香世界——茶经读后感
中国是茶叶的故乡 茶文化源远流长 , 几千年饮茶品茗一直是中国人日常生活中不可缺少的一部分。阅 读了唐代陆羽所著《茶经》后,对茶道、茶艺、茶的起源、采摘茶的产地、茶的分 类等等有了一定的认识。
中国茶文化核心是茶道,茶道是通过品茶活动(沏茶、赏茶、饮茶)表现一定礼 节、人品、美学观点、精神、意境的一种品茶艺术。它是茶艺与精神的结合,并通 过茶艺表现精神,主要讲究五境的和谐,并要遵循一定的法规。
茶艺即饮茶艺术,是品茗的方法和意境。茶艺始于唐代,主要包括备器、择水、取 火、侯汤、习茶的技艺以及品茗环境,仪容仪态,奉茶礼节等 , 茶艺包括了“茶、 水、器、火、人、境”“六大要数”,也可以说茶艺是茶人在一定环境中选茶、备 器、选水、取火、煮茶、品饮的艺术活动。中华茶艺的精神特点分为四个方面:态 度、健康、性情、交流。
在这本书里也让我了解了茶的分类:中国茶叶的分类目前没有统一的标准,通常根 据制造方法不同和品质上的差异,将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、 黑茶、还有属于再加工的花茶共七大类。就我个人而言 ,我比较喜欢喝普洱茶 , 通过 阅读这本书后我才真正对普洱有了一定认识 , 最关键的是我以前一直以为这种茶属 于红茶,其实不是呢,它属于黑茶 , 是真正的发酵茶,而红茶,实际上是氧化茶,而 非发酵茶。黑茶这种茶还被誉为“能
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